蓉城记忆面馆

　　蓉城记忆面馆隶属于成都蓉城记忆管理有限公司|成立于2015年10月，简称“蓉城记忆面馆”，总部位于西南地区的休闲之都——成都市(天府之都)。“蓉城记忆面馆”隶属于成都蓉城老妈实业有限公司旗下独立品牌之一，专业从事餐饮服务咨询，是一家集美食研发、底料代加工(生产、销售)、调味料贴牌加工、餐饮招商加盟为一体的专业餐饮咨询管理知名企业。

　　“蓉城记忆面馆”将围绕餐饮连锁经营的核心业务不断扩大规模，深入推进、发展壮大。本品牌将依托“蓉城老妈”30年餐饮行业管理运营经验，以及自有食品加工厂的优势，加上精心研发调配的调味料，扩大面馆品牌知名度，从而将面馆复制到全国各地。记忆面馆全国连锁店加盟，面馆万店盛开，创想未来餐饮，挑起美味人生!!!

　　蓉城记忆·面生活——回忆成都哪些街头巷尾中美味面馆，总让人有种难忘的记忆，多少年来总被魂牵梦萦!!!

　　面，源于，至今已有四千多年的历史，面的种类繁多，味道更是营养美味，非常受人民的喜爱，好吃的面条几乎都是温和而筋道足，如今面食的风味已被发挥。早年间，蓉城(成都)一位阿婆在街边上摆了一个面摊，其面筋道十足，阿婆用自己聪明的智慧，所调配好的面味道更是美味绝伦，故而吸引四面八方的邻里和工人们，每天都要吃上一碗方能解馋，有一夕不食则难以安寝之苦。

　　记忆中，难割舍的还是小时候——老成都面香的味道，一碗香饽饽热气沸腾的小面，总让人怀念，难忘记父亲带我去街边吃面的那情景，那味道。如今面食依然成为中华美食中不可缺少的特色小吃，而“蓉城记忆面馆”传承巴蜀川味酱香工艺，味美面香，有原始老成都的风味。

　　1、标准化 无厨师：

　　所有加工环节都有标准化的操作流程，不需要专业厨师。任何人培训1-2天后就可熟练制作，操作1年的和一个月的员工，制作出的蓉城记忆面馆不会有任何差异。

　　2、翻台快 用人少：

　　蓉城记忆面馆好吃不贵，使得店店生意火、翻台率高，由于标准化的烹饪流程，却决定了店面用人非常少。这样专业的米线店，前厅需要1人，后厨需要1人，2人即可玩转。

　　3、时间短 上餐快：

　　蓉城记忆面馆的核心汤料加工成了料包，不需要再次调配，仅仅加水就可以调配出统一标准的汤底，制作时间短，出餐快，1分钟就可以让顾客迟到滚烫又美味的米线。

　　4、装修精 投入少：

　　公司自有专业化的品牌设计团队，再设计香过桥品牌时，充分的考虑顾客感受和智慧之选的平衡，力求顾客合格感受的同时，兼顾为店主减少智慧之选。充分的考虑了装修材料的使用既要达到目的，又兼顾材料成本。大量的使用平面设计突出蓉城记忆面馆的品牌文化，又起到了装饰的作用。

　　5、面积小 餐位多：

　　蓉城记忆面馆加盟店面积只需30-50平足矣!蓉城记忆面馆由于采用核心配料工厂化生产，减少了厨房设备占用的空间，烹饪过程短，操作人员少，只需基本的设备即可操作，完全压缩了厨房的空间，即使只有30平方，也可以实现餐厅空间的很大化的利用。

　　1.电话咨询—拨打全国加盟热线，由专业人员为您介绍服务流程

　　2.选址—门店选址为开店成功的重要基础，首先是定位市场，锁定消费群体，排除非主流市场，这是开店选址首先要考虑的重要因素。

　　3.签约—签订房屋租赁协议，丈量门面尺寸，预约签约(合作协议)时间，带齐所需文件(身份证，费用等)。

　　4.设计—由总部专业设计师进行门面装修设计，出具效果图，并有专业施工队进行施工，建议。门店的装修及广告形象非常重要，是体现品牌和吸引顾客的优先亮点，也能体现加盟店的专业性，合作双方一定重视。

　　5.人员培训—招聘店员，送至总部进行专业产品培训。

　　6.开业准备—装修结束后，公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆放，调试设备，试营业。

　　7.正式开业—布置店内形象，发放开业促销宣传单，公司人员到店协助开业。

　　1、认同公司产品和经营理念。

　　2、有蓉城记忆面馆或食品、饮料行业经销经验。

　　3、有较强的终端经营能力，有较强的经营网络。

　　4、有成熟的业务团队，一定的物流配送能力和仓储能力。

　　5、有充足的流转资金和合格的社会资源。

　　6、有诚实的经营作风、极高的热情和极强的责任心。