萨米尔羊肉泡馍

　　萨米尔羊肉泡馍好吃、味香，不仅由于原料好，在制作上也有一套密不外传、别人不易模仿的专有技术。这一套技术归纳起要是三个大环节：一个环节是煮肉；一个环节是做饼，有时叫“栲栳烧饼”；一个环节是烹饪。将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺，十分精巧，妙道天成。“顾客掰馍，厨师烹煮，以馍定汤，以汤定时，以时出色出形出味出香”，这是老孙家厨师心头和手头的秘诀，也是食客口中的食经，双方皆以此达成默契。

　　馍掰得均称如豆粒，肉切得标准如鱼状，揪把水泡粉丝网住“鱼”，撮蒜苗入碗如点翠，然后，手勺唰唰勾汤入瓢，汤沸后下馍，大火烩煮，再下调味，淋香油。火焰呼呼烧，馍肉沸沸滚，手勺夸夸响，火候到了，出瓢入碗，摆形调汁。萨米尔羊肉泡馍好吃不贵，美味新鲜，深受加盟商的喜爱，是加盟创业的好选择。

　　萨米尔羊肉泡馍，汤香肉烂价实，后增小炒泡馍，肉大馍筋，酸辣鲜香，名大振。坊间很多家做泡馍直接用泡馍汤，而真正地道的小炒泡馍一定要有烂牛肉的汤，味道出来是酸辣、料香、牛油气搭配均衡才为正道，正是这种霸气十足的味道让人欲罢不能。

　　萨米尔羊肉泡馍自推出就备受食客的喜爱，店内选取上乘食材，新鲜食材，厨师制作小炒泡馍的过程，和泡馍差不多，同样用牛羊肉汤去煮制。也可做成干刨、口汤、水围城，菜品多了西红柿、青菜、豆腐干、鸡蛋，同样有木耳、黄花、粉丝、肉是揽出来的牛羊肉块，也有用鲜肉炒熟后和其它料一起煮制。赶快加入我们吧！

　　品牌优势：萨米尔羊肉泡馍非常重视打造品牌，具有短中长期的品牌战略计划和执行计划，全面提高/增加产品的品质。产品品牌建设，形成产品网络效益，把品牌做大，从而一起分享品牌经营。

　　管理优势：萨米尔羊肉泡馍经营管理的理念和程序先进，强调产品标准化的管理、营销和生产，各种标准化的管理使你有章可循，是真正的小本创业。

　　模式优势：萨米尔羊肉泡馍不但以菜品提高/增加了菜品售卖的，还为创业创业者量身打造经营模式。萨米尔羊肉泡馍为你"量体裁衣、排忧解难"，使你不在为难尴尬，使你一切皆有可能!

　　菜品优势："萨米尔羊肉泡馍"地道特色菜品"符合市场、带领市场"，菜品种类划分科学、搭配合理并形成了"菜品库"。如"萨米尔羊肉泡馍"三大系列，上百种款式，还有不停新推的菜品，菜品款式丰富可选择性大。

　　培训优势：如果你是没有经验的创业者，不用担心，萨米尔羊肉泡馍也极易掌握和经营，无阻碍实践试培训模式可以让你全面扎实的掌握菜品制作工艺流程并及时得到经营醉香卤管理经验。另外，萨米尔羊肉泡馍核心自有工艺无保留传授使加盟商们不需要向盟主高费用购买成品调料，可以很快降低经营成本。

　　加盟咨询 ( 电话或网站 )

　　提交申请书 : 写申请 FAX 或 E-MAIL 至总公司 ( 含申请人的资金、资信情况、营业场所、经营思路、从商简历及联系方式等资料 )

　　总部书面审核

　　申请者向总部交纳定金  ，总部派员现场考察、指导

　　将照片 ( 店铺照片 < 含左、右店铺 > 街道 ) 、市区地图、繁华商业街道简图快递或 E-MAIL 至总公司

　　总公司复审 ( 店面位置之决定，需经总部认可 )

　　申请者签定店面租约，办妥执照

　　双方签定《加盟合约书》

　　教育训练 店面装潢

　　铺货

　　开业

　　1、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

　　2、认可并接受西安萨米尔羊肉泡馍的经营理念和模式，有志于创业加盟的人。

　　3、具有一定的资金实力和管理能力，拥有合格的商誉和加盟意识。

　　4、所开店铺须在指定经营区域内;店址需在繁华的商业街道或大型商场。

　　5、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。

　　6、为人诚实和并且具备合格人际关系能力。

　　7、富有责任感和开拓精神。