酸菜肉煲自进入餐饮市场后,迅速得到广大消费者的一致好评,成为了人们友人聚餐的新选择。酸菜肉煲在结合港式与台式快餐的工艺基础上,打造出全新形态的快餐产品,较具文化特色,让广大消费者在喝到健康好喝的快餐产品的同时,也是带领着快餐行业的文化潮流。现在酸菜肉煲的很多加盟者都是一些进城务工人员或者是下岗职工和大学生或者是夫妻创业等等,酸菜肉煲管理简单,是您想做餐饮创业非常好的选择。口碑能够有特别大的发展对于快餐品牌来说特别有优势,酸菜肉煲的人气一直是特别多加盟商看中的环节,在产品方面有着不小的优势.
酸菜肉煲的美味在于汤底的熬制及食材的运用,猪骨汤底用大量猪骨、鸡骨及蔬菜等,每日按规定时间进行熬制,时间越久,烫则越浓,口感就更好。面条为 蛋黄拉面,弹牙有嚼劲且不失香味,劲道爽口。坚持跟香港用相同食材,讲究烫面过程和功夫,以呈现拉面美味的一面。
酸菜是冬季老成都们喜爱的食品。很难讲它算是主食、汤料还是佐料,因为它既可以用来直接食用,也可以熬汤或当菜肴、甚至是小吃的配料。在酸菜肉煲的所有元素中,耙酸菜的制作更精细、更讲究。它用干的酸菜经过泡、蒸、压、捣、炒等复杂工序制成:先将干的酸菜泡发后,加鸡汤或高汤蒸至熟软,再将蒸好的酸菜掺少许水放入高压锅压制几十分钟。
今天的公司,正在通过构建国际化管理团队,引进全球很佳实践,推动管理和业务,明确了未来的业务战略,即材料科学、营养科学、基础化工、工业服务四大领域。未来的公司公司将更加专注于具有可持续发展的业务,通过不断的技术改革,以更加安全、环保的产品和服务满足用户需要,帮助人们创造美好的新生活。