涮大师自助火锅

　　火锅在有上千年的历史，全国各地大大小小的火锅店层出不穷，占据了餐饮消费市场的半壁江山。当下火锅行业依然持续走俏，但主要以重庆火锅为代表，消费都比较高，这使得很大一部分客户群流失，特别是工薪、学生群体；红满家涮大师自助火锅一种全新的火锅经营、消费模式赢取大部分其它火锅的消费人群，消费者不会被涮大师自助火锅的环境、档次、以及经济状况所约束。

　　涮大师自助火锅以低廉的价格、丰富的菜品、不错的就餐环境而吸引广大消费者。涮大师自助火锅从食材选择、材料加工、菜品种类、服务以及管理方式等方面都彻底颠覆了传统火锅的模式；突出美味、时尚、营养、健康的餐饮新模式。

　　火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。火锅由于其方便、快捷、热闹等特点而深受广大消费者的喜爱。数据显示，大众火锅的上座率为110%，而高端火锅的上座率也达到了50%；调查还发现，超过九成的人都喜欢吃火锅，不过不同的消费者喜爱的配菜却各有不同，除了菜品的销售外，酒水在火锅行业的销售中也占据着重要的地位，2011年的较新数据表明，酒水销售占营业额的比例为12%左右。

　　由于消费者的实现目标水平和生活环境处于不同层次，不同层次的消费者有不同的消费需求，涮大师自助火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有广泛的消费群体。涮大师自助火锅取材多样、吃法灵活、精细相宜、价位适中，可适应各类消费者的不同需求。

　　1、专用底料：纯中草药自有工艺、食无药味、永不上火；

　　2、专用红油：纯植物油，不含任何动物油，符合现代消费观念；

　　3、味道：味道醇厚，鲜香浓郁、麻辣适中；

　　4、锅底：烫红油量、清香扑鼻；

　　5、参观直营店考察加盟店，品尝味道。

　　6、获得详细的选址技巧培训，上门协助选址及商圈评估。

　　7、涮大师自助火锅标准规范化服务、产品技术及营运管理培训。

　　8、根据商圈的不同进行菜品组合及价格定位，装修方案的定位。

　　9、免费设计餐厅平面装修布置图、墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等广告宣传资料。

　　10、提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考。

　　11、提供申办各项证照的流程和辅助。

　　12、提供全套店铺经营管理手册，解决运作实际问题。

　　13、总部免费派遣专业的支持督导到店支持，确保加盟店开业顺畅，公司总部将派专员进驻代理区域商门店，帮助整理开业初期的各项事务，创建形象与品质具优的样板店，为日后发展定下基础。

　　1、用网络、电话做初步了解，主要了解加盟模式、加盟政策等；

　　2、实地考察了解公司情况、实力品尝味道详谈加盟细节；

　　3、考察满意签订意向加盟合同、缴纳意向加盟金；

　　4、找店面、总部考察店面、签订正式合同、缴纳加盟费；

　　5、店铺装修、人员招聘培训；

　　6、协助办理营业所需手续；

　　7、经营、管理、技术培训；

　　8、各种原材料购买配送；

　　9、开业广告宣传；

　　10、正式营业；

　　1、对餐饮事业充满热情，愿积投入事业，诚信经营，质量。

　　2、认同涮大师自助火锅加盟品牌经营理念，服从总部机构的管理，积配合总部的市场动作，遵纪守法，规范经营。

　　3、具有创业精神，强烈成功欲和事业心，合格的品牌经营意识。

　　4、具有立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

　　5、诚信、勤勉、有上进心、事业心、创造力和创业精神。

　　6、具有合格的社会及商业信誉，有一定的商业经营能力和工作经验者优先。