四二公里慢熬粥可谓是粥店业内的朝阳老大,它经营的粥店等,它自从推出市场以来,就凭借着不错的服务以及满足消费者们需求的产品,而迅速的被消费者们喜爱,同时也成为了众多创业商们不错的加盟品牌。
四二公里慢熬粥是一家粥餐厅连锁企业,总部位于河南郑州,现有近20家门店提供就餐服务。主打慢熬粥与家常菜,以食物的温暖与美味,感恩每一位品尝的客人。
“不辜负每一位食客”和“不辜负每一粒谷物”
四二公里慢熬粥执着于发现、研究食材。坚持使用超过业界标准的《四二公里慢熬粥选材规范》进行食材的挑选,在食材不应季,不符合标准的时候,让所涉及产品下架。《四二公里慢熬粥操作规范》根据每一味食材的特性,设定充分的烹饪时间,以求呈现食材原本的芬芳。《慢熬》是对谷物大的虔诚,不加淀粉、不放碱、坚决添加剂,用耐心与时间还原五谷的芬芳,呈现一碗清淡的好粥。
“认真做一碗好粥”是四二公里慢熬粥对客户的证保,“兼顾健康与营养”是四二公里慢熬粥对客户的证保。四二公里慢熬粥希望由“不辜负每一位食客”和“不辜负每一粒谷物”的使命,来呈现专心做粥的态度,无论对待客户还是对待食材,都保持一颗认真负责和感恩的心。
四二公里慢熬粥制作工艺
慢熬粥·慢火熬
所有粥品采用小火慢熬,根据食材特性不同,熬制时间也不尽相同,长可熬制120分钟。另采用小锅熬制,一锅熬制16碗。在旺火、大火、文火的交替中还原五谷原本的芬香,充分释放米粒中丰富的蛋白质及B族维生素。
慢熬粥·优择水
御状元慢熬粥所有粥品均采用农夫山泉矿泉水熬制,严格秉承好水熬好粥的健康理念。
慢熬粥·养身心
粥被称为“天下之第1补物”。粥有:资色,增力,益寿,安乐,辩说,除风,辞清,除饥,消渴,容易消化,增强食欲,补充体力,调养肠胃的。
四二公里慢熬粥专注烹饪,并致力于方便更多的客人获得不凡体验,目前已有20家店面同时为客人提供就餐服务。在未来,更多的店面将会出现在您的身边。