森焱重庆火锅

　　森焱重庆火锅是重一直秉承“做干净的正宗重庆火锅”的理念，采用真正的一次性锅底，坚决不使用回收油；用纯净水代替大骨浓汤，避免了骨汤反复熬制造成的口味油腻，营养成分流失等弊端。森焱重庆火锅在涮菜上做成改良，摒弃传统火锅涮菜大量使用动物内脏的缺点，以高品质的肥牛为特色，以自有工艺精良，味型丰富的锅底为核心，辅以新颖精美的火锅涮菜，将源自江湖的重庆火锅打造成健康时尚的珍品美食。
　　为保持食材本真的味道和营养，辣司令珍品火锅所有的锅底和菜品都不使用食品添加剂，产品的色、香、味均源自选料精良的食材。森焱重庆火锅锅底味型丰富，经典红汤锅底既保留了重庆火锅麻辣鲜香的风味，又根据现代人养生绿色的饮食需求做出创立改进；海鲜清汤以土鸡土鸭、鸡架鸭架、棒骨、猪肚熬制而成，富含胶原蛋白，加入紫菜虾皮和蛤蜊，鲜香味美，营养丰富；肥牛系列选用高端的雪龙黑牛，经过24小时排酸处理的肥牛口感很好，常吃不上火；新颖精美的火锅涮菜具有匠心，私房豆腐、海松茸、功夫土豆片、脆毛肚、制造/精制鸭肠、群英荟萃、手打爱心虾滑等菜品令人耳目一新。
　　森焱重庆火锅自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“城心待客，全心服务”的经营宗旨，以多方面的品牌优势，接待来自世界各地的顾客。生意不错，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客的喜爱。在重庆火锅之林中树起了“、品位正”的口碑。

　　1、品牌优势：森焱重庆火锅拥有专业的品牌建设组织或队伍，更可联合各连锁店资源，获得品牌建设的规模效应，从而分担品牌建设成本，拥有事半功倍的品牌建设优势。
　　2、管理优势：森焱重庆火锅拥有具备高素质、率的管理系统与管理团队，拥有完善的培训与晋升机制。统一管理不但能提高/增加管理水平的一致性和稳定性，还能大幅度降低了单店的管理成本，在人才吸引上也拥有了合格的平台优势。
　　3、营销优势：森焱重庆火锅还拥有完善的营销组织与系统网络，可针对特许店面有目标、有计划地开展多种形式的市场营销活动。连锁经营布局能快速的抢占市场份额，从而赢得市场优势。
　　4、成本优势：森焱重庆火锅采取大批量统一采购形式，拥有议价优势。随着连锁体系的扩大，规模优势还可转化为成本优势和价格优势。
　　5、创立优势：森焱重庆火锅建立了专门的研发机构，根据不同地区的饮食习惯和不断变化的饮食导向，不断推陈出新，增加企业竞争能力。
　　6、品控优势：森焱重庆火锅建立了自己的产业链系统，与供应商建立时间久合作关系，供应质量稳定。渝香居预案还拥有自己的加工基地，统一配送，统一标准，品质监管体系完善，监管严格。