三国围炉锅盔是隶属于上海开圣餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。
据史书记载,三国时期刘备、关羽和张飞在荆州油江安营扎寨,认为此地比较安全,故取名公安县。当时,由于军队缺乏粮食,军队在行军打仗的时候方便携带和保存,在这种特殊条件下开始烤制烧饼,一直流传至今,后取名为锅盔。民间还流传着“一锅盔,一点水,一天也!”的说法。
三国围炉锅盔始于湖北荆州公安县,燕子锅盔升级版,保留锅盔原始传统的古法烤制工艺,传承千年历史,也是湖北电视台推荐的地方知名小吃。2009年开出来家燕子锅盔店,经过十年的精心打磨,受到广大消费者的高度认可。十年期间,吸引了全国众多慕名前来拜师的学艺者,累计培养了近千位锅盔师傅。2018年,燕子锅盔升级为三国围炉锅盔,现已多方面打通供应链和全国物流配送体系,拥有一批高质量的技术团队,提高/增加口味统一、制作标准和产品品质安全。2019年开始走出中原,布局全国市场。三国围炉锅盔以当下潮的休闲小吃饮品为辅的特色复合式餐吧,被今人称为“美食小霸王、休闲尚品新先锋”,并且咱们项目有九大系列上百种单品
三国围炉锅盔每道尚饭有十向种药膳秘方配制而成,米粒在荷叶蒸制过程中,荷得润饭、粒粒飘香,既提高/增加了营养成份不流失又具有了鲜活的口味,闻之味香吃起来唇齿流香,俘获您的味蕾,款款是好、道道是美味,无论是迷你档口,办公写字楼的疯狂外卖,还是时尚休闲吧。