三国演义火锅店加盟介绍
如今，随着科技的进步，烹饪技艺的发展，
火锅品种也异彩纷呈，各具特色，依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等；就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等；按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、式火锅等；按烹饪风格来说，有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。品种繁呈的火锅，为餐桌平添几分热闹的气氛。千里不同风，百里不同俗，我国的火锅花色纷呈，千锅百味，着名的如广东的海鲜火锅，涮的是海鲜之类，配料十分讲究，讲究味道鲜美和吃的情趣，食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，火锅汤汁为鸡汤或肉汤，并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃，清香爽神，风味独特；云南的滇味火锅，特点是火锅中一定要放云腿，食时配以香菇、鱼肉等生料，鲜嫩香辣，饶有风味；重庆的毛肚火锅，具有原料多样、卤汤浓鲜、麻辣醇香之特点。此外，北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的"三鲜火锅"、东北的"白肉火锅"、香港的"牛肉火锅"、上海的"什锦火锅"、山东的"羊汤火锅"等，也风味别具。
按燃料区分有碳火，电，酒精等；按火锅结构区分有大锅，单人单锅，（小火锅）。
按原料区分；按口味区分有几种汤底，火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜、菌汤锅。
此外，还有按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的，以及一些较独特的火锅。山东王可仲发明出一种火锅餐桌，中间由1大8小9只火锅座组成，每只火锅座又由电热盘、火锅汤盆、金属菜盘、锅盖等搭配而成。当需要品尝火锅筵席时，该桌既能作为专门的各客火锅使用，也可以在中间摆放与火锅相配的各式菜点。如果盖上9个圆孔盖，即成为普通餐桌，并有保温菜肴的功能，只要将火锅汤盆内放上水，将菜肴放置在其上面，然后打开电热盘开关，就能使菜肴保持热乎乎状态，使菜肴口味鲜美。
三国演义火锅店加盟优势
技术培训：总部专人进行系统培训，加盟商轻松掌握全部技术工艺，考核合格后上岗。
评估选址：进行选址策略分析，对加盟商已选店面进行评估审核，扶持店面大客流量。
物料配送：所有设施、底料和酱料、蘸料都是有量化标准的，由总部厂房统一配送。
开业促销：总部派经理下店指导运营，提供多方面整套促销方案及后续技术服务支持。
运营指导：根据加盟商实际情况进行相对应的运营课程培训，量身制定经营管理方案。
宣传推广：在各媒体进行强势广告投放，广告效应、口碑效应提高品牌的号召力。
活动策划：总部专门团队在各种节假日、店庆日等进行活动策划，以提升店面的业绩。
品牌升级：针对不同季节和地区，定期更新菜品，统一进行二次培训，免费技术升级。
精湛无厨师
三国演义火锅店人人是厨艺精湛的小当家，制造/精制汤头烹饪鲜活牛肉，特别酱料让你大呼过瘾。
节省打成本
得到总部的成功经营模式、经验、节约时间、减少智慧之选浪费，省下人工费。
“壕”气朋友
三国演义火锅店深厚软实力底蕴和坚挺的资本干货，是每一位顾客入口美食的提高/增加。
小鬼才营销
三国演义火锅店是独出机杼的鬼才营销，“海陆空”多方面360度无死角密集立体式宣传攻势。
加盟流程
1.初步咨询
2.加盟申请
3.来渝考察总部
4.加盟细节洽谈及分析评估
5.签订意向协议缴纳定金
6.市场考察及定位
7.合同签订
8.下发各部门协调单
开店流程
1、图纸审定
2、装修指导
3、人员招聘培训
4、物资确定采购
5、公司筹备小组到店
6、营销宣传
7、试营业及开业
8、持续的区域管理管理督导支持
加盟条件
1、信誉，商业信誉和社会关系。
2、城市，县城5万人口以上的地区。
3、资金，充足的开店和抵御的资金，总智慧之选按照2000-220优惠/㎡计算。
4、场地，可做餐饮的备选场地，单店面积不小于300㎡。
5、热情，要有创业的勇气、信心和不畏艰难的热情。
6、具有较强的处理人际关系和财务管理能力。
7、沟通，有合格的沟通品质。
8、愿意参加总部的培训。
9、服从，认可朝天门的经营管理理念，并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。
10、为人诚实,诚信为本，具有合格的商业信誉及品德。
11、对智慧之选加盟的与经营有正确的认识及充分的心理准备。
