陕北凉皮

陕北凉皮作为餐饮行业中的有名品牌，主要为消费者提供凉皮、炒凉皮、经典小吃等，陕北凉皮特点是色泽各异、酸辣鲜香、营养丰富、采用绿豆荞麦黑豆玉米紫米等五谷杂粮制成，并佐以香喷喷的麻酱、醋、蒜汁伴而食之，是一种经济实惠的大众化美味食品。陕北凉皮在辅料和汤汁的调配上，勾魂凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经多道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。

陕北凉皮的料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒，经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料，再将上等菜籽油烧至220度，并凉至155度后倒入，后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香，制成风味的辣椒。辣椒、勾魂料汁及其它辅料一起，使每一口凉皮如在舌尖起舞，鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统，让复杂口感尽情融合。

陕北凉皮，一直以让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食为服务宗旨，核心原材料均是陕西本土的特色食材，保留了陕西美食原汁原味的风味。在做法上，不同别的快餐品牌流水线式的操作，陕北凉皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式，做出来的美食不仅营养价值更高，而且代表了正宗陕西美食的口感。

1、技术培训支持：陕北凉皮总部师傅手把手教学，技术轻松学。后期将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

2、选址立店支持：总部指派资人员亲临当地，进行市场调查和指导考察，并根据客户本身的能力制定合理的选址方案，精心选址，轻松开业。

3、装修设计支持：陕北凉皮拥有经验丰富的终端店面设计团队，可依据凉皮加盟商实际情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。

4、开业策划支持：开业庆典礼仪活动实施策划方案根据加盟商的实际情况量身定制，开业时间可指派一名有经验的带店师傅亲临指导经营，直到店面正常运转，并提供长期全程跟踪服务。

5、运营管理支持：前期协助办理营业执照、卫生许可证等开店需要的证件，并邀请业内着名企划机构，制作运营手册，店铺管理手册等，并且在后期运营过程中，及时解决加盟店出现的任何问题。

1、咨询加盟政策

申请咨询公司加盟政策，双方进行意见交流。

2、实地考察

加盟商对品牌感兴趣，可以前往公司总部实地的感受公司的文化氛围，实地考察项目。

3、加盟申请

意向加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。

4、签定合同

按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。

5、店址评估

对加盟者拟选店址进行指导评估，以更大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。

6、店铺装修

根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

7、人员培训

加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。

8、试营运

搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运。

1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。

2、认可并接受公司的经营理念和模式，有致于创业加盟的人。

3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租赁、装修和后期首批进货。

4、具备开店所必须的店铺面积，达到总部要求面积为佳。

5、愿意接受总部培训以及指导，执行总部统一价格。