山笨鸡

　　山笨鸡的旗舰店选址建议在美食城、商业街，市中心等地。采用整店输出模式，总部全程贴心服务，适合独立门店经营。你的能力有多少，就选择相应的加盟模式，这是对自己负责任，不需要妄自菲薄更不需要打肿脸充胖子，只要根据自己的实力和能力进行选择就好，山笨鸡加盟方式灵活，无论什么样的店型，都可以让你。这个世界也不可能是千篇一律的，会有形态各异的人和事存在，世间万物也是如此，是允许存在差别的。

　　当一大锅山笨鸡被端上桌的时候，也就端上了人们的大气与豪放。好质地的铁锅，将鸡的鲜香味道充分地烹制出来，与汤汁相融的鸡肉色泽鲜艳，辣味十足。围着锅身还贴着一圈薄薄的面饼，薄饼在鸡肉炖制的过程中慢慢熟透，不仅吸收了鸡肉的香气，还有汤汁的浓郁香味。用筷子将薄饼小心地从锅上扒下来，蘸着锅内的汤汁品味，那种鲜美纯香的特有味道会瞬间征服你的味觉。

　　一桌人围坐锅旁，再用筷子夹上一块鸡肉，慢慢放进嘴里，细细咀嚼，肉烂骨酥，香气沁人心脾，回味无穷。山笨鸡的做法源于苏北。以前的渔民，因为船上条件有限，常取一小泥炉，在炉上坐一口铁锅，用干柴生火，按家常做法煮上一锅菜，锅边贴满面饼，吃起来既方便又津津有味。

　　山笨鸡有完善的管理机制，严格的内部管理，各部门无缝衔接，能确保工作的效率，的服务各地区分店。山笨鸡有技术培训、企业策划、财务管理、人力资源和市场开发人才，开业筹备、前期培训、后期经营管理及提供各项支援与辅导，建立完善的营运、企划、训练、物流、资讯等管理系统全力打造一个共创双赢全国具农家特色的餐饮管理机构，为山笨鸡品牌的推广和发展保驾护航。

　　新鲜的食材烹煮制作，口感独特

　　山笨鸡是选用散养的土鸡，常年以地走、食草为主，肉质比较鲜嫩，色泽红润。采用的是特色的石锅技术，可以将鸡肉的香味和营养充分地烹煮出来，散发出扑鼻的香味。在煮制的过程中，加入花椒、八角、小茴香、肉桂、丁香等十几种香料，文火慢炖，各种营养物质都充分地融合在一起，碰撞出独特的口感，食后令人回味悠长。石锅是选用特殊的材料烧制而成，导热比较均匀，随着温度的升高会散发出多种微量元素，营养价值高，老少皆宜。

　　菜品种类丰富，选择多样

　　山笨鸡品牌自创立以来，一直都坚持自我研发，不断地开发出新的石锅美味，现已推出有石锅鱼、石锅排骨、石锅大虾、石锅牛肉、石锅牛蛙等，加入有自制的酱汁，具有健脾益胃、补中益气的作用，搭配松软香糯的米饭，美味与营养兼顾，人人称赞。门店菜品的价格制定的比较合理，各类人群都消费得起，全时段经营，中餐、晚餐、夜宵都可以。

　　烹饪方法简单，无需等待

　　山笨鸡采用的是标准化的烹饪流程，整套的厨房设备，半成品食材+核心料包，只需简单的烹煮即可，3分钟左右即可出餐。顾客到店勇敢不需要长时间的等待，用餐时间短，翻台也非常地快。门店为顾客提供丰富的配菜可以选择，如土豆片、上海青、千张、金针菇等，可以根据自己的喜好选择配料，口味更丰富。

　　四季火热经营，没有淡旺季

　　总部会不断地进行新产品的研发，为门店提供后续的支持服务，集中精力地提升产品的技术水平，持续地增加品牌的无形价值。在大型节假日期间，门店会推出单品优惠活动，以超低的价格吸引顾客进店，带动各类产品的消费，进而提升门店的营业额。

　　1、咨询加盟事宜

　　想要加盟的加盟商可拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的加盟事宜，并索取有关资料。

　　2、实地考察

　　参观公司直营店、加盟店，全面沟通了解。

　　3、总部审核

　　加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并审核。

　　4、签订加盟协议

　　双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。

　　5、选址建店

　　寻找符合总部的较低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。

　　6、装修

　　公司为加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。

　　7、总部培训

　　包括产品知识、销售技巧、管理知识等。

　　8、开业准备

　　购买开店所需要的设备，物料，大型店铺在开业前需招齐相对应的工作人员。

　　9、开业大吉

　　总部配送开业赠品及制作设备，所有产品，人员到位，开业大吉。

　　1)具有加盟能力或现有培训机构。

　　2)热爱事业，具备谋求长期发展的事业心和责任心。

　　3)服从与支持山笨鸡代理的统一指导，并能提供品质的服务。

　　4)熟悉当地市场，有从事培训行业的经营管理能力及社会资源。

　　5)诚信守约，合法经营。

　　6)法人营业执照(复印件)和法人身份证(复印件)。

　　7)具有在当地从事培训的资格。了解餐饮市场，热爱餐饮事业。

　　8)具有一定的市场拓展能力，拥有稳定的信息发布渠道及招生渠道，市场信誉较好。

　　9)具备固定的经营场所。教学场所和有一定数量的从业人员。