尚蟹世家

江苏洪泽湖大闸蟹产业有限公司是由江苏省淮安市洪泽县人民政府发起、由艳阳()度假连锁集团为主要出资方组建成立。是一家以集洪泽湖大闸蟹繁育、养殖、贸易、生态旅游为一体的现代化产业集团公司，秉承洪泽湖大闸蟹的品质，全力打造重点农业产业化龙头企业。

洪泽湖是全国大湖中单独的活水湖，是很大的产蟹牧场，每年全国大闸蟹销售30%来自这里。2009年洪泽湖大闸蟹闯进了央视的《朝闻天下》，2010年又闯进了《走进地理标志》大型系列专题片，这是我国先进大闸蟹专题片。顶着“蟹都”、“十大名蟹”光环的洪泽湖大闸蟹，又把“中华优先蟹”桂冠实现目标囊中。洪泽湖大闸蟹肢体肥大，肉质细嫩，营养极为丰富。