上远寿司
上远寿司
1~5万
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所属行业：
餐饮寿司
门店总数：
54家
- 加盟费： 4万
- 首批进货： 3.5万元
- 保证金： 2.9万
- 培训费： 2.9万
- 公司名称： 上远寿司
- 公司地址： 江苏省常州市郊区江苏省常州市郊区
- 经营范围： 其他
- 成立时间： 2013-02-05
上远寿司的日本料理即“和食”，起源于日本列岛，并逐渐发展成为日本特色的菜肴。在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。日本料理烹调的特色着重自然的原味，不容置疑的，原味是日本料理首要的精神。其烹调方式，十分细腻精致，从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法，均以保留食物的原味为前提。
上远寿司始终坚持“经营中创立，创立中经营 ”的经营理念。早在九十年代上远寿司创业者便开始到香港、澳门、法国、美国等地学习并引进先进的管理经验及制度用于日常管理中。多年来，上远寿司注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味，不断进行技术革新，在保持出品的创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力，上远寿司成为发掘西餐元素的创始者。
1、品牌形象支持
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