单县羊汤,选用当地山羊为原料,鲜肉、骨架与佐料合理搭配,高温使油乳化而成。其主要特点是汤白汁浓而不显油花,鲜美合口,食而不腻
山东单县地处苏、鲁、豫、皖四省八县交界处,南有黄河故道,北有贯穿全境的大沙河。这里水草丰美,绿树成荫,阳光充足,气候湿润,春夏秋冬四季分明,是个的牧场,被称为“青山羊之乡”。单县的羊肉细嫩鲜美,腥膻味小。其色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜味爽口,开胃健脾。吃在口中,鲜而不膻、香而不腻,烂而不糊,是一道适口的美食。单县盛产青山羊。羊汤也有几千年历史了,直到200多年前,西关徐贵立将它加以改进,发扬光大,创出了“三义合”的牌子,名传四方。薪火传到四代后,又由“三意春”继承发展。它以鲜羊肉为主料,趁热食用,鲜美异常、肥而不腻,不腥不膻,可谓一绝。销售中,每加水一次,就加入一定数量的生肉再行熬制,时销时添,保持汤味鲜美。还有以羊杂为主料煮的羊汤,如天花汤、口条汤、肚头汤、奶渣汤、心肝肺肠汤等,色香不同,口味各异。与吊炉烧饼同吃,可谓绝配。单县羊汤的独特风格,连不食羊肉的南方人也啧啧称道。现单县羊汤已成为待客佳品,并在山东、河南遍地开花,1986年打入了京城,食客如潮,颇受欢迎。单县羊汤品牌简介
越来越多的人想要加盟智慧之选的方式,实现自己创业当老板的梦想,但是又会担心盲目的选择品牌,导致功亏一篑,其实,只要你选择了一个深受消费者青睐的品牌,就不用担心失败这个问题了。单县羊汤就是当前市场上一个非常受欢迎的品牌。知名的单县羊汤品牌成立于2002年,其主营业务包括羊肉汤等,面世以来,因其好的产品和服务、低廉的价格,因此店里消费者总是络绎不绝。随着品牌知名度的不断提升,想创业的您不要错过好商机哦!有兴趣加盟的亲们,赶紧来了解一下详细的加盟费用资料吧!做好万全准备,才能够让创业之路走的更加顺畅!