山尔

绿洲茶园的茶山为世代，生长在福建省武夷山自然保护区中心地带—武夷山市桐木村江墩自然村的高山深谷之中。这里海拔800～1500米，年降水量达2300毫米以上,相对湿度80～85％，大气中的二氧化碳含量仅为0.026%，春夏之间终日云雾缭绕。

终日与花、森林相伴，与山泉、山雀为伍，吸天地之灵气、采日月之精华，正是茶中淑女，自然天成，难得。产于桐木。村的正山小种红茶是世界上早生产的红茶，是世界红茶的鼻祖，以独特的桂圆汤味而著称，芳名蜚声茶界。“石碾清飞瑟瑟尘，乳香烹出桐木春，世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。”是对它的高度赞美。早在17世纪正山小种红茶便飘洋过海，成为英国贡茶及欧洲王室享用的特种好茶。

武夷山市绿洲茶业有限公司董事长张美林是武夷山正山小种红茶传人。居住在桐木村江墩自然村的张氏家族，世代以茶为生，在传统手工艺制作的基础上，创研了正山小种红茶植茶制茶的真经，有自己独特的一套“萎凋、揉捻、发酵、过红、复揉、熏焙、复火”的制茶工艺。

今天的绿洲（山尔堂）茶业秉承和发扬技艺，以“传承百年,铸就经典,弘扬国茶,引导潮流”为经营理念，汇集了一批专业、敬业、稳定的不错技术管理人才和高素质的员工队伍。成立了茶叶研究所、新产品开发中心、茶叶农残及理化指标检测检验中心等产品研发与检测机构。

公司了QS食品质量安全生产认证，有机食品认证，原产地保护认证和ISO9001-2008国际质量管理体系认证。其生产的金骏眉以其独特的花果蜜味、馥郁的香气、回甘，在2011年上海国际茶博会上一举荣获金奖。

绿洲茶业有限公司制作的“山尔”牌红茶、乌龙茶和绿茶系列产品在国际、国内大型茶事活动名茶评比中屡获好评，其中金骏眉、银骏眉、正山小种、山尔红、小赤干、老枞红、绿茶、等产品畅销国内十几个省市，并远销日本、欧美及香港、东南亚等多个和地区。