福建省安溪县圣轩茶业,地处全国乌龙茶主产地,是世界名茶铁观音 的发源地。所谓高山茶,出自海拔1200至1600公尺的茶园,日夜温差大,茶树生长缓慢,茶叶细嫩肥厚。生长在高山的茶树与平地相比,由于湿度和雾珠的增多,使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强,而红黄光有利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量,这对提高茶叶色泽和滋味是不可缺少的物质。
安溪圣轩茶业地处于安溪云雾山,境风群山环抱,峰峦叠翠,甘泉潺流,气候温和,水量充沛,有着茶树合格的生长环境,自古高山云雾出好茶。有着“制茶世家”之称的“圣轩”茗茶,其1000多亩无污染,无公害有机铁观音茶叶生产基地,就在安溪的西坪。圣轩茶行茶叶种植基地在海拔1000米至1500米之间,这里的土质以红泥沙质的土壤为主,日夜温差大,白天阳光普照,夜晚云雾缭绕,用这里的茶青制成的铁观音茶叶特别清香、甘醇。
安溪圣轩茶业创建于1998年,秉承吃苦耐劳传统,发扬闽南人特有“爱拼才会赢”的精神,从单一的制茶农民到茶商;从茶商到办厂;从厂到规模经营打品牌。本着“以人为本,质量优先;以顾客为中心,品牌”的方针,坚持以“人无我有,人有我新,人新我好,人弃我予,人取我弃”的经营宗旨,奉行高质量、低价位的市场核心战略,开发了“圣轩”牌铁观音系列茗茶。