时代调味品

陕西时代酿造科技有限公司旨在融合中西方较新酿造技术与手段，应用于现代酿造技术与传统酿造技术的合理应用的研究开发，将全发酵液态固态酿造技术这一中华民族的瑰宝推广到世界各地，造福社会。陕西时代酿造科技有限公司（原陕西鼎丰酿造科技有限公司）是2009年批准成立的个人独资公司。是以自有知识产权为技术依托，产、学、研为一体的高科技技术企业。专业从事液态酿醋设备、固体发酵设备、生化过程自动化控制研究与制造及酿造调味品技术、食品生物技术、酿造工艺、研究开发推广咨询。可以承接各类中小型实验室醋酸发酵设备和中大型成套酿造粮食醋、酿造白醋，果醋、醋酸饮料生产线交钥匙工程。公司主要工程技术人员21名，其中在职教授2名、博士3名、高等工程师16名（酿造）。

国内应用企业：山东景之酒业、莱阳鲁花集团、陕西彬县馨香食品有限公司、陕西祥云实业、深圳同顺园、军工集团陕西鸿翔工贸、陕西绿典、铜川九九红、兰州小二黑、云南宏斌绿色食品、江苏仙鹤、黑龙江伊春酱菜、甘肃阳春面业、甘肃家家百福香、甘肃醋头醋、浙江居、甘肃榆中县和平酿造厂、河南许昌平安酿造厂、吉林辽源福利酿造厂、陕荔沙苑酿造厂、陕西渭南保康酿造厂、陕西渭南鼎盛酿造厂等1900多家企业完成了设计、安装、改造工程。

陕西鼎丰酿造科技有限公司下设：酿造网（）、鼎丰酿造设备有限公司、鼎丰酿造技术研究所。公司凭借雄厚的科研力量，自主研发了系列专利酿醋设备、自动化控制设备等。并在生产实践中不断完善、创立，使产品质量达到国内先进水平。公司先后完成了九五计划“DF连续自动制醋机项目”、十五“DF工业自动化果醋生产线项目”、十一五计划“DF工业自动化控制系统项目”三项成果。申报专利5项。其中“DF连续自动制醋机”被评为第五届杨凌农高会后稷金像奖、“DF工业控制果醋生产线”被评为第九届专利新技术产品博览会金奖。公司先后完成了苹果醋生产线、梨醋生产线、沙棘醋生产线、柿子醋生产线、桑椹醋生产线、木瓜醋生产线、杨梅醋生产线、蜂蜜醋生产线、白醋生产线项目。

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