缤纷鲜果吧

缤纷鲜果吧系上海祈遨餐饮管理公司研发的鲜榨混合果汁品牌。
精选新鲜的原料+敞开式的操作+不加任何添加剂+提高/增加滴水不加=的纯果汁就在新鲜水果吧。顾客可以看到自己所买的果汁从去皮到榨汁到搅拌整个制作过程，亲眼看到的，才喝得合格。聘请法国专业营养师搭配品种，不仅保留水果的营养价值也让口感更为丰富。一年365天我们提高/增加主菜单的80多种果汁的供应，当时令水果上市时，我们也有相关的新品推出，如新鲜杨梅、水蜜桃、黄桃、菠箩蜜、荔枝都是这季的新品，缤纷鲜果吧为热爱健康的您提供了一个喝健康果汁的好去处!

缤纷鲜果吧是以新鲜水果为主要材料，以混合果汁、果昔、水果奶昔、水果冰沙为主营，所做的各种饮品 ，都是选用上等的新鲜水果加工而成，不含任何添加剂，既提高/增加了新鲜程度，又能保持上乘口感。每个品 种的水果都精挑细选随时令而调整，以确保出品始终都达到优佳品质。主流时尚店面设计，在突出主题的同时营造出鲜活的氛围，做出鲜活果品文化。整体环境干净整洁。顾客 可以看到自己所买的果汁的整个制作过程，亲眼看到的，才喝得合格。全开放的空间，使顾客对产品更用信心专业营养师调配出的产品，不仅保留水果的营养价值也让口感更为丰富。

缤纷鲜果吧提供60多种菜单，当时令水果上市时，我们也有相关的新品推出，如新鲜杨梅、水蜜桃、 黄桃、菠箩蜜、荔枝都等既满足了平时的营业，也在不同节令给顾客带来更多的惊喜。
缤纷鲜果吧的延伸产品有水果奶昔、水果冰沙、水果甜品、水果冰激凌，为后续提供充足的活力。  

果汁的营养与健康 
一、果汁的益处
   果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可以刺激食欲，有助于消化。
二、选果汁有方法 
   现代人生活节奏很快，经常没有时间吃水果，可是每日必须的维生素如何补充呢？喝果汁是个既方便又能较好维持人体维生素水平的方法。那么如何才能在众多的品牌中选出好的果汁呢？这里有五招
供大家参考。
优先招：看浓度
每一瓶正规厂家生产的果汁都含有果汁含量的明确标识。比如：果汁浓度》10%，果汁浓度》30%，果汁浓度=等。果汁浓度越高，其果汁含量越多，口感越好。
第二招：看成色
果汁容易氧化，但氧化之后无损营养和口味。因此果汁放久之后，颜色会变得醇厚、有质感、透明度会降低。好比切开的苹果表面很快会有一层锈色层。那些始终保持透亮鲜艳的果汁可能添加了护色素或防腐剂，对健康不利。
第三招：看分层
果汁一般分为清榨果汁和原浆果汁。清榨果汁指经过加工之后果汁浓度较低、基本清理了水果纤维素的果汁；而原浆果汁则直接用榨成果浆的水果制成，保留了较多的水果纤维。水果纤维对人体有益，所以原浆果汁比清榨果汁更加营养健康。而原浆果汁的一大特点就是会产生沉淀，果肉成分会沉淀下来，喝之前需要摇匀。消费者朋友可以自己动手榨一个鲜橙，看看是否有果肉沉淀。当然目前也有一些色泽分布很均匀，内部果肉始终悬浮不会沉淀的果汁，这有可能是添加了某种食品添加剂。
第四招：看配料
购买果汁时，大家要仔细看看瓶体标签，凡标明添加梨酸钾、某某酸钠等化学辅佐料的果汁饮料建议谨慎饮用。

第五招：看产地
好产地决定好水果。好水果决定好果汁。不同产地相同种类水果的营养价值相差相当大。此外，好产地生产的水果还有不施农药化肥的优点。如新疆天山北麓生产的番茄，每天日照时间达16小时，用天山雪水灌溉，肥料用的是牛羊的有机肥，还不洒农药。结果是新疆番茄茄红素的含量是普通番茄的1.8倍。用这样的番茄制成的番茄汁营养价值自然不同凡响。再比如巴西的橙子，因为气候土壤等原因，巴西橙子的质量远远优于普通橙子，维生素C的含量是一般橙子的5倍甚至更多。
判别果汁的营养多寡：一要看其纯度，二要看其水果种类，三看果肉含量。同一种水果的果汁，的营养就肯定比10%或者其他纯度的高。混合果汁具有更高的营养：一种水果一种营养，多种水果多种营养。比如说大家都很熟悉的“三种水果在里面”的农夫果园，就是属于混合果汁类别。含有更多果肉的果汁：营养价值比较高，因为果肉纤维素对人体非常有利。挑选果汁，安全是优先位。要“在安全基础上讲营养，在营养基础上讲口味。”
消费者挑果汁，一般有三种简单的方法：一个是看品牌，国内知名大企业的产品，一般都有品质提高/增加；二是看标签，标签上有不含防腐剂、人工色素，不加糖等注明的，通常都是比较重视品质的品牌；三是比较色泽、香味和口感，品质越好，其色泽和香味越自然，口感越浓郁，而香精、糖份调制的果汁，其口感和香气都比较刺鼻。

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优先是品牌加盟，第二是地方区域品牌连锁。确保保护加盟代理商的所开店的区域以及品牌推广所带来的价值提升。

单店经营的话，会保护不在一公里以内不会出现第二个店，区域代理的话，代理期内，不会出现我公司授权的第二个店。我们的产品的品质较高，管理和产品调整和服务高于同业品质。

上海祈遨餐饮管理有限公司

联系人：周秉德（经理）