爽滑拉肠

　　拉肠是一种使用米浆作成的广东地区传统名吃之一，又称拉肠，西关肠粉，肠粉，猪肠粉等，发源于广东老西关地区。广东肠粉主要流派有两种一种西关拉肠，另一种是抽屉式肠粉。传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅。也是港式酒楼常见的点心，一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。

　　爽滑拉肠专注于制作美味的拉肠，推出了“广东特色美食+加盟连锁”的创业智慧之选计划，并将“拉肠”作为首批重点推广技术，辅以粥、粉、面、茶点小吃、广东甜品等特色美食技术。

　　爽滑拉肠像少女皮肤一样透着柔柔白白的光，里头裹上鲜虾、猪肉、牛肉或叉烧，再淋豉油，咸香逼人，又不失粉皮的醇厚鲜味。一碟肠粉成功的关键，在于磨制的米浆。 一般水与大米比例为1:3，太稠则口感过于厚实，容易结块且不入味;太稀则不易成型。如今不少餐饮店为了简化流程，多用粘米粉代替米浆，并且添加澄面、栗粉和生粉，来改善口感。但对于挑剔的食客而言，味道总是有了差距。

　　爽滑拉肠传承着制作肠粉的传统手艺。这里的肠粉， 是众多抽屉肠中滑的一家，米香味醇厚，透过皮可以隐隐看到粉红虾仁，豉油尤其出色，咸香中带着柔和的鲜甜，份量也十分大方!豉油，是整碟肠粉的点睛之笔!一般店家会先将香菜、虾米、八角、胡萝卜、冰糖、花椒等香料混合熬煮，再开镬爆香葱头蒜末，加入酱油和鱼露，提鲜调色，味道清鲜又醇厚。而爽滑拉肠有制作豉油的秘方，以托出爽滑拉肠加盟品牌的特色。

　　1、品牌支持：爽滑拉肠如今的品牌知名度完全可以为加盟商开业初期带来广阔的客流和可观的经营。爽滑拉肠的品牌成立较早，发展至今，拥有多年成功的运营经验，企业实力雄厚，品牌知名度较大。

　　2、技术支持：爽滑拉肠的产品制作技术、自有工艺配料都由当地老师大厨手把手教学，提高/增加加盟商做出来的味道是正宗的。

　　3、培训支持：加盟商定期安排店员至华辉总公司参加各项培训课程，从产品制作、到营销策划、到财务管理等多方面，学有所成。

　　4、活动支持：根据加盟商当地市场经济发展情况不同，总店营销策划部定期制定统一的产品促销活动下达各店，并提供相关活动支持。

　　5、服务支持：加盟店开业前，由华辉总部委派专员全程一条龙辅佐支持，提供随时随地的服务，确保加盟商开业、运营顺利。爽滑拉肠在业内享有盛誉，是创业智慧之选人加盟的品牌提高/增加。

　　1、初步了解

　　会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式、加盟方案。

　　2、参观考察

　　参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。

　　3、填写加盟申请表

　　实地考察后，若对爽滑拉肠的考察结果比较满意，确定要加盟的智慧之选者可填写加盟申请表递交给总部。

　　4、签订合同

　　加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。

　　5、开店选址

　　参考开店选址建议，选择理想的开店地址。

　　6、装修店面

　　加盟商必须按照爽滑拉肠公司总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。

　　7、总部培训

　　包括产品知识、销售技巧、管理知识等。

　　8、开业前准备

　　店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。

　　9、开业运营

　　爽滑拉肠指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。

　　1、爽滑拉肠加盟商有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力。

　　2、熟悉当地市场，爽滑拉肠加盟商拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源。

　　3、爽滑拉肠加盟商有系统化营销队伍负责渠道拓展，实现渠道铺设。

　　4、爽滑拉肠加盟商能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作。