霜禧家

   “霜禧家”是一家以霜淇淋为主打，由人气设计师打造的室内设计，营造幸福禧乐、般温暖的品牌体验。“匠人之心，手作幸福”：全球采购，90%以上进口食材，确保品质；提供“有温度”的服务，让每位来客体验到幸福感。

   公司成立于2014年，主营餐饮管理及管理咨询业务。我们以创建并运作餐饮品牌为切入点，以管理咨询为发展方向，致力于提升餐饮行业的管理水平。公司管理人员均毕业于国内知名211/985大学，有多年外资企业工作经验，倡导开放，公平，可持续发展的公司氛围。旗下有“霜禧家”冰淇淋连锁品牌，目前在浙江台州有3家门店。

   放弃世界500强企业回黄创业：霜禧家创始人傅

   “85后”的傅毕业于四川大学，专业是工商管理。去年夏天，她放弃了世界五百强外企重点客户经理的职位，放弃了诱人的年薪，为了自己的梦想，毅然决定回到黄岩与同为台州人的大学室友何婉婉以及另一位合伙人经营起了这家手作软式冰淇淋店。

   吃冰淇淋在国内通常被认为是夏天做的事情。“实际上在日本、意大利等地都是一年四季不受影响的，所以我想让大家知道，如果冬天也想吃冰淇淋，那来‘霜禧家’吃会比较暖和。”傅告诉记者。

   “我们的目标是做成国内具有影响力的软式冰淇淋品牌。”傅说，“国内在这块领域几乎是空白。”拥有执行和策划经验的傅在下定决心后马上着手进行市场调查，设备、原料采购。去年9月19日，“霜禧家”正式开张。

   “因为软式冰淇淋不同于硬式冰淇淋，它需要手工调制自有工艺、机器打制，且配料新鲜，所以只能当天做当天卖。”为了冰淇淋的底料自有工艺能够更美，筹备之初，傅和她的队友花了两个月时间调自有工艺，试了二百多种自有工艺底料，将每种口味差别都记在本子上，直到自己满意才过关。

   “霜禧家”的软式冰淇淋配料中有红豆和燕麦，为了提高/增加品质，傅找了一家台湾的供应商。但对方表明只为连锁企业供货，不与“霜禧家”这种“小店”合作。傅不肯放弃，三天两头往位于上海郊区的供应商办公室跑，晓之以情，动之以理。供应商答应供货，并对傅说了这样一句话：“也许，你将来就是我更大的客户。”

   正是因为傅对细节的重视以及对品质的追求，“霜禧家”顾客量日渐增多。

   1、精致口味随心换，创立研发反响好。霜禧家品牌在产品制作的过程当中，不仅追求了原则，不会在自己的产品中添加任何非添加剂和人工色素等，扶持了其健康性，不仅适合大众消费，也能够适合老人和小孩使用。霜禧家还特别创立，推出了9种产品，消费者可以随心情变换选择，除了比较经典的奶香口味之外，还有曲奇口味巧克力口味的，同时也能够提供多种口味的融合产品，例如那不勒斯三色等。品类的创立性推出获得了市场的较好反响。

   2、科学技术做扶持，产品口味或还原。霜禧家在产品制作的过程当中采用了进口奶源，为了能够更好的还原产品的本质味道，霜禧家不仅不会添加任何色素与香精等，也技术性的提升使自己的口感优势更加凸显。霜禧家有着自己专业的产品制作机械，能够制作机器的统一供应，使加盟合作商在经营过程中可以标准操作的方式简单的制作出精致美味的冰淇淋产品。

   3、科学培训内容广，技术升级。霜禧家品牌为了能够为加盟合作商提供一个长效的服务机制，不仅会为加盟合作商提供前期的经营培训，也可以为加盟合作商提供免费的技术升级。霜禧家的创立团队不断的进行产品内容的优化推出也进行着机械的升级换代，科学的培训方式，让加盟合作商可以不断优化自己的经营能力和自己的生产能力，消费者在霜禧家消费的过程当中，时时可以获得惊喜感。

   1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部加盟顾问咨询相关事项，索取相关资料。

   2、实地考察：创业者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

   3、资格审核：总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

   4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

   5、交纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相应的费用。

   6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发结业证书。

   7、选址装修：加盟商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

   8、开业准备：总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

   9、售后服务：客户店铺开业后，总部不定期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。

   1、具有独立的法人资格，要求公司化运营;

   2、具有强烈的品牌意识和发展眼光;

   3、有合格的商业信誉，不怕苦，不怕累;

   4、具有合作意愿和参与经营管理能力;

   5、有一定的经济实力;

   6、高度认同霜禧家的营销理念。