爽碰碰凉皮

爽碰碰凉皮以选料上乘、做工精细、加工卫生、绿色食品为宗旨，经过层层把关，精心调制，所做的凉皮绵软润滑、酸辣劲道、爽口开胃，口感不错，而且操作方便，简单易学，重要的是能够确保口味、品质始终如一，确保每一份凉皮都能像西北师傅亲自烹制出的那样美味。

爽碰碰凉皮，一直以让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食为服务宗旨，核心原材料均是陕西本土的特色食材，保留了陕食原汁原味的风味。在做法上，不同别的快餐品牌流水线式的操作，爽碰碰凉皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式，做出来的美食不仅营养价值更高，而且代表了正宗陕食的口感。

爽碰碰凉皮在秦朝宫廷秘方的基础上，以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮，加入品种丰富、营养搭配合理的铺料，调入制造的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道，回味无穷。在辅料和汤汁的调配上，爽碰碰凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。

爽碰碰凉皮料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。

开一家凉皮店面，不需要任何的经验同时也不需要有太多的资金投入，就能够在短时间内享受到凉皮带来的无限财富。

1、选址评估：由加盟合作方推荐新店铺，爽碰碰凉皮公司开发团队对新店铺商圈进行详细的市场调查，分析店铺商圈附近住宅区、写字楼、学校、流动人口以及周边的消费情况;把握同行业分布情况，作出可行性市场分析。

2、加盟分析：爽碰碰凉皮店铺运营团队将协助您制定准确的加盟分析，提交给您开店加盟整体预算及可行性分析。

3、店面设计：爽碰碰凉皮总部市场部对合作商店面进行整体布局规划、免费提供为科学的平面布局图。并在后期装修施工阶段提供辅助的工程监理服务。

4、采购预算：根据加盟方和营业需求以及店面面积，爽碰碰凉皮总部会提供一套性价比很高的设备采购预算方案。

5、推广计划：爽碰碰凉皮店铺运营团队根据加盟合作方店铺具体情况制定并提交给您一份店铺开业及前期推广策划方案，让爽碰碰凉皮每位合作方有备而战。

6、专业培训：爽碰碰凉皮店铺运营团队为加盟合作方提供为期2—4周的总部专业培训。

1、资料搜集

加盟商可以访问了解项目的基本信息。

2、实地考察了解

加盟爽碰碰凉皮前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。

3、填写意向申请表

有意向的加盟者填写意向申请表，总部审核加盟商的加盟资格。

4、签约合同

签署加盟合同并交付相关费用，总部正式授权。

5、选址建店

市场督导指导店面选定。

6、店铺装修

确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。

7、总部培训

为加盟商提供多方面培训。

8、开业准备

总部根据店铺所在地方制定开业方案。

1、具有一定经济实力的企业法人或自然人。

2、加盟商自身要认同公司总部制定的规章制度以及公司总部的管理理念。

3、要求创业者能够独立一切的费用，并能承担一定的经营损失。

4、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所。

5、需遵循公司的相关加盟规定，自觉维护爽碰碰凉皮品牌市场形象。