蜀道麻辣香锅内含20种香料,口味众多,十分受欢迎。品牌注重依据不同的消费人群,展示不同的辣味风格,将辣味细化为麻辣、香辣、微辣、重辣等等。
蜀道麻辣香锅源于缙云山,以“麻、辣、鲜、香、油”为特点。由川渝地方麻辣风味融合而来,食材有莴笋、藕片、菌菇等家常素菜,也有肉禽、海鲜等荤菜,事先炸制或者过水煮一道,厨师再用调味料把所有的食材放在大锅里一起炒制,成就了这“蜀道麻辣香锅”。
蜀道麻辣香锅其味道独特,集制造酱料及油料借鉴火锅与干锅精髓,采用纯正原料,添加了多种中草药及香料制造加工而成,具备了不 伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。
蜀道麻辣香锅它的配料灵活,吃法新颖,可以自由搭配各种原料,如蔬菜、肉类、海河鲜等,内容丰富,荤素搭配,根据个人喜好 挑选各种食材融入一锅。因人而异,适宜餐厅经营与操作。同时它也是一款蕴含民族文化的乡土菜品, 已被越来越多的都市人喜爱。
蜀道麻辣香锅在传统酱料的基础上加入火锅及苗族干锅的做法,并添加几十种中草药及香料。不伤胃,不上火,去湿热。不仅如此,色泽更加诱人,香气扑鼻、滋味柔和纯正,不仅美味,更是完全迎合了现代人对健康的追求。蜀道麻辣香锅一经推出,迅速获得了消费者的青睐,成为风靡大街小巷的美食招牌!
蜀道麻辣香锅加盟加盟,经营灵活,操作简单,适合大众的创业好项目,选择了就不会后悔。