蜀福来

“火锅”，什么叫火锅？其实只要是底部有火，上有锅子，就是火锅了。至于是使用什么样的锅子,何种燃料,自古以来的演变可是多姿又多彩。
蜀福来火锅发源重庆，成长于广州。火锅尤其的是在“味”字上做文章，故能促使其成为“味在蜀福来火锅”的又一代表之作。正所谓“日暮思归蜀福来，家家扶得醉人归”！
蜀福来重庆火锅，既是一种美味佳肴，又是一种烹饪方式，也是饮食行业里面长盛不衰的一种文化，奇特种种一是麻,二是辣,三是鲜,四是香,五是烫,六是味适众口,七是精益求精，八是乐在其中，九是养身怡年

 

蜀福来重庆火锅发展理念：

一：蜀福来的宗旨理念

    精诚合作  达致双赢

二：蜀福来的目标理念

    全球化 时尚化 绿色化

三：蜀福来的哲学理念

    蜀情知火 福来铸锅

四：蜀福来的服务理念

    热情似火 如锅

五：蜀福来的宣言理念

    乐满天下 志远百年

蜀福来餐饮管理有限公司是一家专业从事重庆特色火锅的经营、研究和发展的全国性餐饮连锁企业。目前公司企业已创下近10年的辉煌历程，受到市民的一致好评，可谓声名鹊起。为了达到企业高起点、高标准、高定位、高要求的四高理念、更快地提升品牌知名度，蜀福来组建了一支专业的管理运营团队，不断的提升品牌形象和完善管理体系。蜀福来始终坚持以“将诚信好的服务、独特正宗的重庆风味奉献给每一位消费者”为原则，努力打造品牌形象。多年以来的经营成果得到业界的首肯，是业内公认拥有核心技术的火锅品牌企业，拥有相当成熟的餐饮技术和营业模式。

餐饮技术的研发被视为蜀福来企业发展的根基和立足于社会的根本。在味型上蜀福来始终坚持追求重庆味道的醇香厚实，是不使用任何添加剂的绿色食品。在食材的选用上以好的原辅料为主，按独特的自有工艺，严格量化，炒制标准程序化，着重突出蜀福来的麻、辣、鲜、香特点。

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