双流白家肥肠粉

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所属行业：餐饮米粉

门店总数： 92家

加盟费： 3万
保证金： 1.3万
培训费： 1.3万

公司名称：白家肥肠粉
公司地址：四川省成都市双流县四川省成都市双流县
经营范围：小吃
成立时间： 1999-07-14

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双流白家肥肠粉加盟介绍

　　白家肥肠粉是四川省成都市双流县境内白家镇的特产，也是成都知名的传统小吃之一。

　　白家肥肠粉起源于清朝末年，至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是:粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。1998年，被评为成都市知名商标。

　　白家肥肠粉起源于清朝末年，至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是:粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。1998年，被评为成都市知名商标。如今的白家肥肠粉以从比较早的街边小摊发展成了集小吃、中餐、茶艺为一体的大型酒楼。

　　原料

　　猪净熟肥肠250克。辅料水发玉兰片10克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜10克，水发冬菇10克。猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。

　　折叠编辑本段做法

　　1、把熟肥肠切成斜刀片(约一分半厚)。将水发玉兰片、胡萝卜切成片。油菜切成段。葱切成象眼块。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切两半。

　　2、用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤对成汁水。

　　3、勺内放猪清油，油热八成时，将肥肠倒入勺内冲炸片刻，倒入漏勺控净油。

　　4、勺内放少量油烧热，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片、油菜、胡萝卜、冬菇略加煸炒，接着将冲炸好的肥肠倒入勺内，将对好的汁水烹上，再放入香菜段，颠炒几下出勺即成。

双流白家肥肠粉加盟优势

　　双流白家肥肠粉加盟优势：

　　1、品牌优势

　　双流白家肥肠粉经过多年的发展，在消费者心中的地位逐渐提升，并且在市场上具有很好的口碑。

　　2、产品优势

　　双流白家肥肠粉拥有市场上难得的好的产品，吸引了广大消费者的喜爱。

　　3、技术优势

　　双流白家肥肠粉是一个比较依赖技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分扶持加盟店的高品质服务。

　　4、培训优势

　　公司建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术和营销定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。

　　5、服务优势

　　专业的服务体系，推动了整个行业的规范化和行业化。

　　6、智慧之选优势

　　双流白家肥肠粉为加盟商提供专业正规的产品。。并有着强大的经营管理模式，解决了智慧之选者开加盟店的后顾疑虑。

加盟流程

　　双流白家肥肠粉加盟流程：
　　1、了解产品信息
　　对于双流白家肥肠粉比较感兴趣的朋友可以网站的联系方式，电话连线公司总部咨询加盟政策，费用等问题。
　　2、项目考察
　　考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。
　　3、填写申请
　　对双流白家肥肠粉项目有了详细的了解后，确定要加盟的智慧之选者，可以填写加盟申请提交给总部。
　　4、签订合同
　　若您总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。
　　5、店面选址
　　消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
　　6、店面装修
　　装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
　　7、人员培训
　　总部将为加盟店提供相应的培训，包括产品培训、管理培训、经营技巧培训等。
　　8、开业准备
　　开业前将各种证件办理完毕，并准备开业所需要的物品，以备开业当天使用。
　　9、开业运营
　　正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。

加盟条件

　　双流白家肥肠粉加盟条件：
　　1、具备一定的文化素养，身体健康，善于经营。
　　2、认同双流白家肥肠粉品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。
　　3、具备一定的创业启动资金。
　　4、加盟商可以提供繁华商业街或者大型商场或其他人流量比较大的店铺，需经过总部审核。
　　5、严格按照总部要求统一品牌名称、统一品牌形象。
　　6、加盟商具有合格的敬业精神和管理能力。
　　7、要有积极进取的精神，有好的发展建议要及时的反馈给总部。

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