四妹钵钵鸡

　　钵钵鸡一种四川非常有名的传统小吃，属于特色的川菜系，从清代一直流传至今，是使用的陶制的瓦罐，盛放麻辣口味的佐料，搭配多种调料和去骨鸡片拌制而成。钵钵鸡这种特色的风味美食，自推出以来就在市场中非常地受欢迎，先后发展有众多钵钵鸡连锁品牌，其中四妹钵钵鸡就是知名度比较高的一个。品牌正式成立于2014年，目前已经在全国各地发展有130家加盟店，主要分布在我国的四川、重庆、湖南、河北、江苏、安徽、广西、河南等地，经营规模在不断地壮大，每年都会有诸多新的门店出现。钵钵其实是指感。红黄相间的瓷质龙纹仿古罐，里面插满了竹签，吃起来非常地方便，具有一定的趣味性，红汤中的鸡肉清晰可见，蘸上自配的酱料，吃起来别有一番风味。

　　汤底是选用整鸡熬制而成，加入有20多种香料和名贵的中草药，熬制出来的汤汁精华非常地浓郁，香味扑鼻，含有丰富的营养物质，具有美肤养颜、滋补身体、强健筋骨的作用，可以补充大量的钙质，对于中老年人来说可以防止骨质疏松，对于青少年儿童来说可以大脑的智慧。门店为顾客提供的串串种类丰富，有木耳、藕片、西蓝花、金针菇、牛肉丸、鸡胗、鸡爪、鸡肝、牛肉丸、香菇、土豆片等荤素食材可以选择，各类串串都可以自由的挑选，每个人都可以吃到喜欢的食材，满足胃的多样化需求。门店的汤底口味有麻辣味、红油味、藤椒味等多种口味，使用不同的底料熬制而成，都具有别样的口味特色。

　　

　　免费提供产品技术支持，全面掌握核心技术

　　加盟四妹钵钵鸡，总部会为加盟商免费提供钵钵鸡制作技术的培训，主要学习传统四妹钵钵鸡的制作方法和技巧、高汤的熬制与保存、红油的制作与使用、调味步骤与实操学习、菜品的制作与保存方法等，资历丰富的师傅提供全过程指导，每个工序都认真地讲解与示范，同时还提供实体店实践学习服务，确保让学员可以全面的掌握钵钵鸡核心技术。

　　大小店面都可以经营，堂吃，外卖都可以

　　加盟四妹钵钵鸡，店面经营规模的大小可以根据实地情况进行决定，同时还需要依据经济实力量力而行，30平米的小店即可起步，2-3人就可以胜任门店的工作。门店为顾客提供的全部都是新鲜的串串，菜品的种类应有尽有，可以满足各类群体的饮食喜好，此外堂吃，外卖都可以，顾客在家在外都可以吃到正宗的川味钵钵鸡。

　　核心料包集中配送，产品的口味统一

　　总部会为加盟店提供自制核心料包的配送，拥有现代化的料包加工厂，引进有多条专业的生产线，集中量大采购所需原料，批量的形式进行加工生产，每袋料包都是保持统一的品质。钵钵鸡的口味还在不断地开发中，新的口味可以推动各店销售业绩的提升，同时可以提高品牌的市场影响力，是各店的客源维持稳定。门店的销售价格不高，大众化消费的的标准，星级品质，让每位进店的顾客都拥有高端的体验，好评率比较高。