众所周知,大豆含有丰富的蛋白质,以及不饱和脂肪酸,它能够很好的改善身体体质,对于肥胖患者来说,经常食用大豆制品,能够减轻身体的负担。而且大豆还能够为人体提供所需要的氨基酸,小朋友食用大豆可以提高身体免疫力,老人食用大豆制品还能够通肠润便。豆花算是市面上比较常见的大豆制品,它吃起来一抿就化,口感顺滑,非常受消费者的喜爱。那么,开一家石磨豆花店铺有什么优势呢?
营养丰富,消费群体多
石磨豆花,顾名思义就是将大豆放在青石所制的石磨上,人工推拉加大豆磨成粉末状,这样就能减少大豆营养物质的流失,然后大火烧制,粉末状的大豆就会逐渐凝固成坨,用锅铲或小刀一搓即破。豆花具有补虚润燥、清肺化痰的作用,长期食用对有人体非常有好处,所以在市面上深受大众的追捧,无论是男女老少都爱吃。
价格实惠,制作简单
一般豆花都是被用来当做早餐的,而且店内还会摆放其他的产品,比如说包子、油条、煎饺等易饱腹的食品,再配上鲜嫩可口的豆花一起下肚,别提有多舒爽了。而且,豆花本身制作就不需要太复杂的工艺,基本上经过简单学习都能够独立制作,而且它的成本也特别低,基本上几斤黄豆能够制作出非常多的豆花,所以价格也很实惠。
市场发展前景非常好
早餐是每个人都会吃的,所以豆花的发展前景是比较被大众所看好的,而且基本上每一家早餐店都会配备豆花,虽然说,南北两地对于吃豆花的喜好不一样,南方人偏甜口一点,在吃豆花的时候喜欢放点糖,而北方人偏咸口一点,在吃豆花的时候喜欢放点盐,所以如果创业者想加盟石磨豆花的话,一定要了解当地消费者的喜好,充分的进行市场调查以后,在决定是否加盟其中。
那么,开一家石磨豆花店铺有什么优势呢?除了上述所说的营养丰富,价格实惠,发展前景等优势以外,它的投入成本其实也很少,非常适合作为初次创业的创业者。它并不需要一个特别大的场地,也不需要非常豪华的装修,只要能够为消费者提供餐桌椅即可。而且它制作简单,总部会对创业者进行一对一的教学,全程以后立马就能够独立创业开店,支撑起整个店铺的运营。