三妹真火炭火烧烤

　　三妹真火炭火烧烤是一家励志打造高品质餐品的烧烤外卖品牌，专注搭建具有社交价值的餐饮品牌。在门店内，每一个角落都充斥着烧烤的故事，更是一段怀旧与温馨之旅，相信这是属于的深夜食堂。

　　三妹真火炭火烧烤一直秉承着匠心精神，力求更高标准的产品品质，不同类型的店用，来满足多元化的场景需求，而多品类的设置是为了满足对于口味、菜品的高品质要求。当互联网思维与传统餐饮擦出火花，串意十足也就应运而生!三妹真火炭火烧烤立志成为将烧烤做精、做细、做快的创立性品牌。

　　你会发现，无论在哪一座城市，街边的烧烤摊，永远都是这座城市深夜的缩影。年轻的白领在结束加班后，会吆喝上三两同事，点上几串烧烤，配上几瓶哈啤，疏解压力。烧烤桌上的聚餐，俨然已经成为城市年轻人进行简单社交的场景之一。

　　然而，烧烤给予人的印象，却也成为了它的一大痛点：街边摊，难以抹去的廉价感。而三妹真火炭火烧烤为烧烤穿上了美丽的外衣。

　　三妹真火炭火烧烤主打精致、时尚、健康的风格，打造场景化的烧烤品牌，打破人们对于传统烧烤店的印象。致力于做高品质的烧烤，引爆市场商机，将烧烤做精、做细、做快，成为了带动烧烤系列的创立性品牌。

　　三妹真火炭火烧烤的特点有：夜宵场景错峰竞争，立足烧烤品牌，做人的深夜食堂；烧烤产品标准化改造，提升口味、套餐化、打造梯形价位；烧烤出餐标准化，优化后厨流程、提升出餐速度；烧烤供应链标准化，释放门店人力；线上线下同步经营。

　　1、口味标准化

　　三妹真火炭火烧烤在建立自己的烧烤团队时，首要进行的就是改造传统烧烤门店，将烧烤店的一切标准化。

　　2、数据决定菜单，140种SKU拉高转化

　　三妹真火炭火烧烤会根据自己早期的用户群，以及饿了么后台的数据分析，选出热销菜品，然后进行力推，从而让整个店铺菜单活跃起来。

　　3、用套餐打造更多合理价位

　　对不同的菜品进行合理的搭配，利用套餐搭配给予选择有困难症的客人更加简单、快速的下单方式。

　　4、出餐流程标准化

　　门店对每一个菜品从原料的选择、处理、加工、腌制、调味、冷藏、烧烤工艺、出餐、配送、打包、菜品拍照等环节做了明确的、细致的注解。

　　5、提升烧烤出餐速度

　　门店专门定制了加长的烤炉，可以同时满足3～4个多年烧烤经验的师傅同时进行烤制，荤菜和素菜都可以在订单高峰期时批量进行烤制。

　　一：咨询了解项目

　　二：选择合作方式

　　三：营建支持

　　四：营运支持

　　五：试营业 正式开业

　　1、三妹真火炭火烧烤加盟商是遵守法律法规的相关规定，具有合法资格的法人或自然人。

　　2、为人诚实，有合格的人际关系和沟通能力。

　　3、有一定实力和合格的商业信誉，及强烈的品牌意识。

　　4、认同并接受三妹真火炭火烧烤经营模式及其所倡导的企业文化理念。

　　5、具备合格的开拓进取和协作精神，并愿意接受总部的各项标准培训。

　　6、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求。