苏记牛杂

　　苏记牛杂发展到今天已经有70多年的历史，并且在这么多年的时间里面已经积累了非常丰富的制作牛杂经验，同时也成为了广州地区比较知名的品牌。从一家小小的店铺现在已经发展成为了一个连锁加盟企业，已经历经了三代创业人他们共同的努力，在制作上面一直传承着古老的制作方法，还保留着上一代传承下来的味道和制作牛杂的配料自有工艺。在广州地区不仅建立了多家分店，在全国的一线城市中也设立了实体门店，为现在的消费者提供了比较地道的广式牛杂。
　　苏记牛杂这做出来的每一个产品都能够深深地打动每一位消费者，在选择原材料的时候，选用口感比较丰富而且营养又比较齐全的黄牛肉。他们与专门供应牛肉的厂家也有了多年的合作关系，所有的牛都是经过的牧草养殖出来，不仅有非常大的空运动空间，而且还有专业的饲养人员进行养殖。所以每一头牛都非常健壮，每一天都会有人员到市场上面购买新鲜的黄牛。因为我们都知道牛杂在没有清洗的时候会有一股非常不好的气味，所以也要经过十几道不同的工具处理以后，才能够地把所有的气味给清理掉，消费者在品尝的时候也只能够感受到牛杂带给他们的扑鼻香味。
　　苏记牛杂之所以能够制作出这部碑味道牛杂，能够让每一位消费者都会感觉到满意，就是因为他们平常的比较古老的制作工艺，在制作方面也有非常严格的要求。选用几十种不同的中草药和调味料，经过反复的实验和研究以后，把比较科学的自有工艺找出来。把洗好的牛肉放进提前调配好的汤锅底料里面熬煮，同时对于火候的掌握也会非常有研究。利用十几个小时温火控制，直到牛杂变得软烂鲜香同时又不失去嚼劲为止。

　　知名品牌，特色小吃
　　苏记牛杂发展到今天我们也知道一共有70多年的实战经验了，对于制作出来的每一碗牛杂也都会付出比较多的努力。品牌在前进的过程中，同时也注重质量和制作的工序，所以制作出来的没事也能够得到现在人的喜欢，因此口碑不断相传的时候也获得了各界媒体的争相报道。在加大品牌这边的的同时，每一天的销售量也越来越大。不仅在广州地区成了一个非常有特色的小吃，在其他地方也能够受到消费者对它的喜爱。尤其是在早晨起来的时候，来上一碗苏记牛杂，配上工资自己制作的发面饼，所有的牛杂和面饼吃到嘴里的每一口都洗白了足足的汤汁，在品尝以后让每一位消费者都能感觉到非常满足。
　　品种齐全，口味独特
　　苏记牛杂美食在今天的市场上售卖品种也会非常齐全，为了能够满足现在消费者的需求，在种类上面也不断的扩大范围。现在有牛杂、牛蹄筋、牛肚、面筋等，几十种不同的产品，让消费者在选择购买的时候会非常的方便。其中比较经典的猪肠牛杂，是来到的每一位消费者都会必点的美食，还有能够让消费者瞠目结舌的大碗萝卜牛杂。在牛杂里面添加大块的萝卜。所有的萝卜都能够吸满牛杂的汤汁咬上一口都会出现爆汁的感觉。每一种食物都有它本身的口感和味道，所以就形成了非常独特的美食。
　　价格优惠，市场大
　　虽然所有的美食物价都在不断的上涨，但是苏记牛杂多年以来在价格方面还是能够让消费者感觉到非常满意，一份牛杂基本上会在20万元左右，它是以称重的计算方式来付价格。而且公司常年都会有产品可以选择，让一些长期喜欢吃牛杂的朋友可以轻松的购买。而且在今天的市场上，内地的消费者接触的牛杂品牌比较少，如果可以进行加盟的话，一定会有比较好的发展。

　　1.加盟咨询：有智慧之选意向者可邮件、电话、登陆网站或本人直接来深圳公司总部考察。

　　2.加盟申请：具备适当的智慧之选能力、经营能力和合适的经营门店，即可向深圳银坊总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核，与此同时，申请者也可以到总部作详细考察，以便于对总部的招商活动有更直观的了解。

　　3.签定《加盟合同》：加盟合同是在本着双方互利互惠、共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟商提出申请并获总部批准后，签定加盟合同书。

　　4.统一门店装修：签定加盟合同后，加盟店即进入门店装修阶段。根据连锁总部统一制定统一标准的装修风格，总部会提供的装修工程队，在规定的时间内组织装修施工。

　　5.系统培训：在店铺装修的同时，总部对加盟店店长和导购人员现场培训，培训人员1-4人，时间不限（一般3天左右）直到学会为止，满意为止。培训内容还包括企业文化成长策略、日常管理与控制、营销策划、产品特点、接待与促销等，确保加盟店迅速的成为开店者运营。

　　6.开业准备：做好开业前准备，选择开业日期好是在节假日。平时开业建议选择星期五，不要选择星期一。可邀请当地名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派督导部人员出席协助开业营销活动。加盟店正常开业后，总部长期免费提供新促销策略、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥经营！

　　7.后续服务：总部对所有加盟店提供长期的后续经营指导和咨询，免费提供印刷精美的文件资料和开业所需POP宣传画、连锁经营授权书、开店资格证书等，试营业一段后，正式开业。

　　1、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。

　　2、认同并接受苏记牛杂加盟连锁经营体系运作模式，服从公司统一管理。

　　3、具备能够满足智慧之选要求的资金能力。

　　4、有的商铺位置和合格的当地社会关系。

　　5、严格遵守公司的规章制度和的法定法规。

　　6、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

　　7、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。