孙先生鲍汁捞饭

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所属行业：餐饮快餐

门店总数： 122家

加盟费： 5万
保证金： 4.9万
培训费： 4.9万

公司名称：安徽孙先生捞饭餐饮管理有限公司
公司地址：安徽省合肥市东市区安徽省合肥市东市区
经营范围：中式快餐
成立时间： 2004-12-01

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孙先生鲍汁捞饭加盟介绍

　　安徽孙先生捞饭餐饮管理有限公司总部坐落于四大科教名城之——合肥，是一家围绕餐饮连锁经营、直营渠道建设、品牌推广、并在餐饮领域有着丰富实战经验和的战略远见的实战运营机构。旗下经营的孙先生鲍汁捞饭精选新鲜鲍鱼，散养老母鸡，肥润鲍螺。精心熬煮17小时，鲜嫩可口，肥而不腻，美味营养，牵住味蕾。

　　自公司创建以来，一直以弘扬“美食文化”为已任，以品牌建设和标准化运营模式的打造及客户智慧之选的多方位解决方案为使命，不断围绕“特色，品质，服务，文化，成本”探索创立，深度挖掘餐饮市场需求和餐饮项目更多的灵魂和生命力。在餐饮消费特性下，将博大精深的传统饮食文化与高品质的餐饮连锁管理体系结合，专业化的研发中心，管理团队和成熟的运营体系给直营店和加盟商提供多方位扶持。

　　孙先生鲍汁捞饭原是广东省传统的地方名点，属于粤菜系。鲍鱼内脏清理，清洗干净，外壳用牙刷刷净，入开水锅中蒸3分钟左右备用。西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。锅热下少许油，将专用鲍汁加适量高汤（或者清水），蒸好的鲍鱼，水淀粉混合入锅内烧开勾成芡。取一碗米饭倒扣在盘子，码上西兰花，直接浇上即可。

　　来自深海鲜活正点的鲍鱼，经历手工取肉，用盐反复搓揉清理黑色粘液，加上几十只老母鸡、腩排、五花肉、瘦肉、新鲜鸡爪、扇骨、金华火腿、瑶柱，不停搅拌，耗时九小时，熬成馥郁香浓的鲍汁。配上弹糯喷香的米饭，佐以健康丰盛的配菜，当自然馈赠的珍馐，遇心制作的料理，美妙滋味激活你的味蕾。

孙先生鲍汁捞饭加盟优势

　　1、规避竞争，特色美食优势：

　　国内做孙先生鲍汁捞饭的不多，正宗的更是少之又少，市场需求，市场占比1%，而我们是专业做孙先生鲍汁捞饭的，所以不仅专业，还非常有卖点。

　　2、商场入驻，轻松选址优势：

　　我们在全国综合体万象城，银泰，万达都是有直营店的，而且现在各大综合体是非常稀缺的，就是因为这种非常有特色的餐饮品类，所以我们的品牌很好入驻，而且可以拿到很好的租赁条件。

　　3、单品操作，成本低优势：

　　我们是专业做捞饭的，单品经营，人力和食材成本低，操作简单。

　　4、明厨亮灶，简单易学优势：

　　传统餐饮对厨师要求很高，而我们都是明档操作，对操作要求高，干净卫生，让消费者更合格；产品基本都做到了标准化，无需大厨，制作简单，出品速度快，提高翻台率。

　　5、一年四季，全年不错优势：

　　全年无淡季，多元化的产品和复合式的经营满足春夏秋冬不同季节的店面销售，生意持续不错。

加盟流程

　　1.智慧之选咨询：公司、加盟商双方初步沟通，加盟商了解加盟详情；

　　2.考察项目：加盟商到孙先生鲍汁捞饭总部自营店考察试吃，到公司洽谈；

　　3.签订合同：交纳加盟合作定金，签订加盟合同；

　　4.交纳费用：补齐加盟尾款；

　　5.选址装修：进店评估进行商圈选址谈判免费提供店面设计图；

　　6.办证招聘：孙先生鲍汁捞饭总部指导加盟商办理证件，招聘人员；

　　7.设备采购：设备、桌椅、用具、材料等定做、采购、安装；

　　8.总部培训：加盟商派人到孙先生鲍汁捞饭总部接受产品培训及管理培训。

加盟条件

　　1、对餐饮行业有浓厚兴趣；

　　2、认可孙先生鲍汁捞饭的企业文化，管理模式和经营理念；

　　3、能够严格执行加盟合同，服从孙先生公司管理和监督；

　　4、有一定的资金能力，财务信息合格；

　　5、有强烈责任心事业心，和追求企业成功的欲望。

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