索菲克牛排

“索菲克”牛排传承了欧洲中世纪风味。是目前具发展潜力的大型连锁品牌的牛排馆之一。已在大陆各地成功的开设了二十几家分店，现诚招各地加盟代理商、合作商。香港索菲克餐饮管理有限公司旗下自有品牌索菲克牛排、索菲克咖啡，于2006年由华升集团（法国上市公司）创办，2010年由公司总经理兼法人代表张仲容先生将品牌营运总部迁至上海，同时设立上海索菲克餐饮智慧之选管理有限公司，目前在上海、福建、浙江、江苏、江西、广东、广西、山东等省份均已成功开设二十几家连锁分店，致力打造全国牛排新风向，引路牛排新文化。

表达的元素：快乐、时尚、年轻、专业、实惠
目标群体：年轻时尚主流群体
快乐时尚，无处不在：轻松时尚的休闲氛围，简约奢华的欧式店堂装饰，意大利名厨的精心烹制，只需20分钟，您就可以品尝到纯正口味的意大利牛排。
时尚新风向：到“炸鸡店”去大口的啃“炸鸡腿”；到“汉堡店”去狠狠的咬“汉堡包”；到“索菲克”美美的享受“意大利牛排”。花同样的钱，让时尚多一种选择。时尚，新风向。
广告占位策略，将自己直接定位成继“炸鸡店”、 “汉堡店”之后的又一大年轻领域饮食消费的主流，构建：时尚餐饮的“铁三角” 时尚没负担

28元究竟让你得到什么？
去咖啡厅，喝1杯咖啡——不过瘾！
去茶馆，喝1/2杯茶 ——太可怜！
去川菜馆，点1盘菜 ——好寒酸！
去料理店……… ——只能咽口水！
到“索菲克”你能享受到：自助沙拉、开胃饮料、餐包、牛排、鸡蛋、意大利空心粉。

1 、餐厅地点选择的建议、评估和商圈分析的协助

2 、为餐厅提供装修设备及协助完成餐厅的营建

3 、餐厅厨房设备、设施的采购指导及建议

4 、对新店员工的培训

5 、餐厅试营业指导及餐厅开幕协助

6 、为餐厅持续、经营提供的专业而实际的建议

7 、提供餐厅经营所需的管理资料

8 、协助和指导餐厅进行广告宣传及促销

9 、新产品的研发及上市推广的指导及协助

10 、提供餐厅采购原材料及物品的详细规格及标准

11 、餐厅会计及成本分析方面的财务指导

12、每月区域工工作人员对当店的辅导