绍兴老酒是一种黄酒,这种酒是浙江省绍兴市的,是一种酿造酒。绍兴老酒甄选上等的白糯米,加上水酿造而成,酒精浓度不高,大概在14~18度左右。根据酿造的方法不同也可以进行分类,分为了元红酒、加饭酒、善酿酒及封缸酒几种。每种酒的味道都很大,在一些地区甚至已经成为了人们餐桌上必备的一种食物。
早在1956年的时候,绍兴老酒就已经出现在人们的生活中了,该品牌属于浙江塔牌绍兴酒有限公司,浙江是一个黄酒的酿造基地,这里顺应了季节的变化,一冬一酿,传承着古法的酿造技术,自从1958年进入到市场之后,知名度就已经享誉了30多个地区,出口量也是排名前列的。绍兴老酒是我国黄酒的主要品牌。
自从该公司成立之后,就秉承着“诚信、共赢”的精神发展,不断的改善自己的综合能力,不断的让自己的产品质量上升,将塔牌文化中心,还有手工黄酒立冬开酿庆典作为自己公司的媒介,不断的发展,大力的宣扬的黄酒文化,积极的创造了为社会创造了责任。
经过几十年如一日的发展,现在该公司不仅已经将自己的品牌进行了升级,也将自己的产品进行了升级,不断的根据市场的变化而且增加自己的产品,根据人们口味的需求,进行不同的改变,精益求精,现在自己品牌的黄酒,已经让人们更喜欢了,手工酿制,味浓,酒质好,而且没有沉淀,这才是人们喜欢的黄酒。不仅在受欢迎度已经增加了,在国外也有很多人喜欢绍兴老酒。