尚一方港式自助豆捞

尚一方餐饮管理公司成立于1995年，其店名为“一方火锅”，店面自1995年开始经营，多年来公司以特色经营为基础，以服务满意为提高/增加，着力打造尚一方为品牌的文化建设，经过20多年的发展现已成为江苏餐饮行业具有一定规模的连锁企业之一。尚一方餐饮管理公司专营港式时尚自助豆捞，专注尚一方品牌，致力于区连锁加盟的拓展，为智慧之选者提供专业的连锁餐饮管理服务。尚一方餐饮管理公司拥有一整套完善的、科学的管理体系。有一批具有现代化管理经验的领导和一支朝气蓬勃、热爱公司的员工队伍。尚一方餐饮公司把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与独特的味觉享受。

公司总部设在苏州工业园区金鸡湖商业广场，地理位置优越，交有助于润肠通便捷。

尚一方不断追求不凡创立，以绿色健康饮食为主导，坚持以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系，逐步完善自身的管理系统；同时建立了大型的加工配送中心，从而确保各连锁分店的出品品质。尚一方港式豆捞，凭着先进的管理方式，以品质、服务、卫生，配以温馨现代具有特色的装修格调，加之愉快的餐厅氛围，应用先进的行销理念，得到了广大消费者的满意和肯定。

今日的尚一方餐饮积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。为了顺应经济发展潮流，企业经营模式由初的单店经营转变为现在的围绕品牌为核心规模化运作的加盟连锁店形式。尚一方餐饮公司各连锁分店以苏州为中心，向其他城市辐射。走出江苏，面向全国。 公司为了进一步提升自身的品牌价值，增强核心竞争力。对内实行加强员工素质培训，贯彻先进的服务理念，整合资源。对外“尚一方”执行“求质不求量”的加盟思路。运用先进的加盟总部服务平台：开业筹备、前期培训、后期经营管理及提供各项支援与辅导，建立完善的营运、企划、训练、物流、资讯等管理系统全力打造一个共创双赢更加灿烂辉煌的尚一方事业。

尚一方品牌优势：
尚一方作为餐饮行业的领军品牌，更是具有特色的火锅品牌，其品牌本身就是巨大的无形资产。尚一方品牌磅礴大气、气势如虹，彰显餐饮开拓者气度，不仅蕴含中华传统文化特质与思想精髓，更展现企业努力，优品，以优品赢天下的雄浑气魄和伟大信念，既便于记忆与传播，又高度概括行业要素，具有强烈的时代特征和特色。尚一方敢为天下先，将中华美食的精髓与西式餐饮的理念很好融合，传播现代与传统和谐并存的新餐饮文化，开辟了以传统火锅为特色的快餐新标准。

尚一方产品优势：
尚一方特邀全国美食大师及，组建了庞大的产品研发队伍，潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新品更新，保持了尚一方强大的产品竞争力；自有工艺的料包化改造，使得生产过程流程化，仅需简单操作，即可提高/增加口味完全统一。系列产品涵盖锅底调料、点心、营养粥品、小笼汤包、蒸饺烧卖、美味小食、甜品小吃、开胃小菜、冷热饮品等标准化的中西式正餐与配餐，多达几百个品种的产品储备，再将其融合到自助豆捞的主流饮食环境中，覆盖各地消费者不同的口味与偏好需求，满足不同年龄层次的用餐需求，大大丰富了产品的多样性，让每一位光临的顾客都可以找到他所喜欢的美味。无论是情侣约会、家庭就餐、朋友相聚、商务洽谈，尚一方都已成为大众消费群体的优选。

尚一方标准化优势：
尚一方制胜的重要法宝之一就是实现了豆捞自助标准化，这也是尚一方从豆捞行业中脱颖而出，与其他品牌相媲美的重要因素。尚一方用颠覆性思维创造了简单的傻瓜式操作，成为国内攻克豆捞标准化难关的先进企业之一，具有划时代的意义。尚一方的标准化是原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系，整套体系的应用，实现了简化管理、缩短生产周期、提升食品质量、降低人力与资金的消耗、提高经济效益等多方面显著作用，也正是尚一方品牌核心竞争力的重要元素。尚一方各种标准化管理手册，细化至每个操作步骤，自有工艺物料秤量到“克”，各种节日促销准确到“小时”，店内外广告牌的悬挂准确到“厘米”，店堂恒温控制到“度”，自动化的收银系统“账、款”准确到“分”，店员工资控制到“时”，成本及收银率控制到“小数点”，食品卫生等各岗位工种责任明确到“人”，店堂保洁专人提高/增加到“随时随地”，保洁时间控制到“分”！

尚一方环境优势：
尚一方优先开创了“时尚休闲＋现代豆捞”的新颖经营模式，新颖的店堂环境充满时尚和休闲元素，不使用明火燃料安全、干净、卫生是时尚休闲与现代豆捞的很好结合，给顾客呈现出独特的艺术氛围和价值。形象门头采用当今时尚的吸塑工艺，整体感强烈，极富视觉冲击力，搭配尚一方专属的形象灯带，无论白天夜晚，都令人眼前一亮，满足了人们对流行、新鲜事物的追求；餐厅内部整体空间以黑色为主色调，集合前沿的装饰手法与样式，大气、舒适、温馨、整洁、明亮，充满时尚、休闲氛围。尚一方还定制了专用装修材料连锁店使用，行业罕见，模仿者望而兴叹无法仿制。高雅的装潢、热情的音乐、洁净的店堂、体贴的服务、丰富的促销形式满足了消费者对品牌、时尚、亲情等多方面的心理需求，无论是优雅的店堂风格还是温馨规范的服务标准，尚一方都已成为自助豆捞行业的风向标。正因如此，尚一方所到之处总能引发轰动风潮，不仅成为当地“招牌”饮食优选，更成为城市里一道道靓丽的风景线！

众口难调是饮食业普通存在的难题。而自助餐的出现很大程度上解决这个难题，它可省略点菜的麻烦和等菜的时间，使消费者它能在有限的时间和空间内尝尽各式各样美食，因而成为受现代都市人比较喜欢的饮食方式之一。随着城市经济的快速发展，生活节奏的不断加快，自助餐这种饮食形式得到了快速发展，而自助豆捞（火锅）更是将这种饮食形式发挥，使之成为人们生活中不可缺少的一部分，更成为现代人高品质生活方式的标志。

一、项目申请
      1、电话约谈：项目所有者、租赁者作为申请人向我公司提出申请，并提供物业照片（包括门面及店内照片）、平面图、周边商圈、项目所在地竞争对手介绍等信息。
      2、公司初步审查资料。
      3、初步符合条件的项目，公司派员实地勘察（差旅费用由申请单位承担），考察的具体内容为：
      a 物业建筑基础条件（水电暖、建筑结构、外观等）是否适合建立餐厅;
      b 周边商圈人流量情况;
      c 当地居民消费能力、习惯等概况;
      d 物业周边3公里内同行餐厅价位、上座率、装修风格、装修档次、消费客户群体，并出具项目评估报告。
      4、市场经理向公司提交评估报告，由公司运营部审核。

二、总部审查面洽
      1、公司根据申请资料和项目评估报告做出审批结论。
      2、符合条件方可批准加入。

3、陪同考察苏州实际店铺（1～3家）

三、缴纳费用
      如项目审批，根据合同，按时缴付相关费用后，开始提供服务。

四、公司提供资料、标准
      1、公司提供有关工程技术、装修设计标准和资料等。
      2、委派工程技术人员全程协助分店的装修设计、报价、装修过程指导，直到工程结束，设备调试完毕。
      3、提供筹建、运行过程中所需的全套标准管理手册，合作方可按照标准手册对公司提供的服务进行督导。

五、开业前物资准备
      1、公司提供餐厅所需物资、设备的采购渠道、厂商，质量标准。协助合作方降低采购成本，缩短采购周期。
      2、部分物品由尚一方统一采购配送。

六、管理人员到位
      1、公司委派的管理人员和项目负责人提前一个月到位，按照公司有关开业标准，配合开展工作。
      2、制定餐厅前期营销计划、人员招聘、培训的等前期工作。

七、项目验收授牌
      1、装修工程完成，物资到位，公司总部质检部进行后验收。
      2、符合开业条件的予以授牌开业。

八、持续支持
      1、运行期间由总部每30天内进行不低于1次的再培训和再考核，以确保服务质量。
      2、利用总部资源进行宣传，保持餐厅理想的上座率。