谭扁担重庆小面

谭扁担重庆小面，传统的美食，采用手擀的方式制作，顾客食之，卫生，吃着健康，好评自然不间断。吃着清清爽爽的小锅面，再配上色香味俱全的熟食卤味，这滋味你可以想象，但却找不到好去处，今日无极哈儿重庆小面带给你惊喜，让你一饱食色。

谭扁担重庆小面主料为新鲜面条，由小麦粉08eR347v01x制作而成。重庆人称之为“水面”，“水叶子”。成份为：高筋面粉、淀粉、盐、水，水含量30%、食碱。因为新鲜水面 容易发酸。过去保鲜条件有限，因此在水面中加入食用碱，防止过快发酸。而加碱水面配合小面佐料，形成具有独特口味。

谭扁担重庆小面所需的佐料大约在十种以上：盐、味精、酱油、葱花、姜水、蒜水、油辣子海椒、花椒面、花生茉、榨菜粒、猪油、麻油、芽菜。而这数十种佐料中“油辣子海椒”堪称谭扁担重庆小面的灵魂，直接会导致一碗面的成败。

辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味，一勺好的辣椒油，谭扁担重庆小面可以让一份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人爱。

谭扁担重庆小面的辣椒面、油辣子，绿色健康、不含任何添加物，以其传统的手工艺、精湛而专业的配制、制作、烘炒技术。汤色面条质地有要求，从色泽上来看，谭扁担重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。除此之外，面条要显微黄，绿色蔬菜显嫩绿，其他蔬菜则呈本色。面条的质地应达到柔软不断，蔬菜口感嫩脆。

1、品牌优势

谭扁担重庆小面品牌所蕴含的商机将带给您可观的经营，谭扁担重庆小面是同行业中的超越品牌。

2、产品优势

提供获得的各项认证和取得的企业荣誉的产品，供加盟商营运宣传。

3、技术优势

总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术。

4、培训优势

总部给予系统的培训和指导，包括从店面的设计规划、店铺的布局、店铺的管理到顾客的消费心理、销售技巧等方方面面，让加盟商轻松掌握经营技巧。扶持合格经营。

5、服务优势

完善的售后服务和经营权是谭扁担重庆小面招商总部能够向加盟商提供和提高/增加的。

6、加盟优势

在加盟合同期满后，加盟者愿意继续合作，按照总部政策可以优先办理新的加盟合同。

7、跟踪服务支持

总部总部定期有人员对您店面进行跟踪指导，及时解决您遇到的各类问题。

1、加盟详情咨询

想要加盟谭扁担重庆小面的加盟商，可以留下您的联系方式获取新的加盟资料，让您对加盟政策，加盟金额等有更深度的了解。

2、实地考察

由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍，直营店参观等，同时加盟商介绍自身情况，双方作面谈并相互了解与考察。

3、加盟申请

填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等。

4、签订合同

合作双方如果已经达成友好的合作意向，便可以签订加盟合同。

5、店铺选址

总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。

6、店铺设计与装修

谭扁担重庆小面公司根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。

7、人员培训

加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。

8、开业筹备

开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

1、谭扁担重庆小面创业者有合格的商业信誉。

2、谭扁担重庆小面创业者有一定的终端运营管理经验和经营维护意识。

3、谭扁担重庆小面加盟商需具有一定的资金投入能力。

4、认同并接受谭扁担重庆小面的品牌理念和市场理念，遵守合同约定条款。

5、具有一定的经济基础，能满足开店所需要的较低费用。