湖南堂皇湘莲食品有限公司成立于2001年,位于的故里湘潭在经历了7年的发展中公司以成为以种植、科研、收购、加工、销售于一体的知名民营企业。公司在国内外享有盛誉,湘莲产销量居全国前列,是国内外众家知名莲蓉、月饼企业定点湘莲供应商。
公司现拥有湘莲品种“寸三莲”种植基地 1.2万亩,员工200多名.有以下两大类产品:
湘莲:主要产品有手工精选的开边湘莲、圆粒湘莲、钻心湘莲、通心白莲和湘莲芯等品种。月饼馅料:我公司生产“堂皇”牌月饼馅料,品种有:莲蓉 水果馅料 豆沙馅 等等。
腌料:堂皇莲子所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理,目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨,入味透、成熟快,省时省力又省钱!
调料:堂皇莲子所有的调料,均是经过专业的营养师、养生专门调制而成,具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝的特点,吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,香味,味道百变,只需,好吃看得见!
油料:油料是小吃食品的看家法宝,油多油少,油料的香、酥都将影响到食品的品感,堂皇莲子的油料,经过专门的技术调配而成,具有不起,不溅射,香气四溢的特点,在烧烤过程中,刷上堂皇莲子的油料,烤出的食物色泽金黄诱人,味道鲜嫩爽口,看了有食欲,吃过回味无穷。
烤技:烧烤人人都会,但要烤好却是一门独到的技术。火候控制,温度调节,时间把握,调料配合,都是有很大的学问的,堂皇莲子,严格制定了各种产品烧烤技术标准,按科学的方法,才能烤出美味的佳肴。
配送:“三大秘料”是堂皇莲子烤鱼的核心技术,将收到严格保护。由总部采用直供的方式为合和商配送,其它商家无法学到该项技术,竞争者无从模访,偷不到,学不会,确保生意垄断经营!
堂皇莲子,炉体采用的二次进风,循环储热,可使液化气分燃烧,无灰尘,无,自己做起来有劲,顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香,回味无穷之功能,所到之处一片繁忙景象。