汤笼记

　　汤笼记是一家中式餐饮专业领域内的核心技术研发经营管理企业，致力于打造餐饮连锁品牌标杆企业。汤笼记始终坚持以弘扬中华美食文化为己任，汤笼记以“塑造品牌形象，注重绿色健康，自创营养美食”为经营理念，严格把关每一道制作工序，确保食物新鲜与营养美味。

　　汤笼记自开创以来一直坚守传承老店祖辈们的传统制作工艺并结合现代化科学技术，以其自制秘方，使其每一种口味都堪称经典，汤笼记“色、香、味、营养俱全”，吸引了大批本地顾客和广大外地游客，并深得各界食客所推崇与青睐!汤笼记缔造的不止是一种美味，而是代表了一种精神，一种文化，更是一种生活的态度!

　　汤笼记的制作选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅，采用独特自有工艺并用高汤煮肉皮取冻拌入，又取其鲜，洒入少量的麻油，以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑;出笼时任意取一只放在小碟内，戳破皮子，汁满一碟为佳品，逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点，成为一道独特的地方名小吃在全国也有很多类似的小吃。

　　汤笼记则异于传统包子，口味极其丰富。汤笼记主打产品生煎包、秘汁灌汤包以及大包三大系列，美味之绝，也被称为“三绝”。汤笼记之所以被业内人士称为三绝，是有其自身的秘诀的。工艺考究，馅料更是独特，别人无法模仿。汤笼记采用密制自有工艺，多种药膳配料，含有中药进行粉碎加工而成。独门的工艺，优佳的口味，使得馅子不冒顶、不跑油，因此吃起来回味无穷，美味之余更加健康。

　　汤笼记以平民的价格，让众多食客为之倾慕!不错的财富效益因此吸引了无数加盟商的眼光!

　　⑴开业支持

　　﹡合同签订后，为代理商进行“代理须知”培训；

　　﹡选址分析，并根据店面位置为代理商提供合理性建议；

　　﹡前期为客户提供合理化开业建议及市场销售评估；

　　﹡为代理商提供商品配备、商品陈列、店铺形象的指导；

　　﹡免费提供全部或部分店灯箱片或喷画、pop等；

　　⑵日常工作支持

　　﹡统一的管理、紧密的沟通为经销商、代理商提供快速解决市场问题的渠道；

　　﹡促销方案协助策划及指导；

　　﹡统一的市场规划，信息反馈及经营指导；

　　﹡促销期间促销品及促销宣传品的支持，统一店面形象；

　　﹡定期安排人员到当地进行陈列培训及产品指导；

　　﹡对于经销商、代理商公司采取区域化保护管理；

　　⑶广告、宣传支持

　　﹡宣传品如灯箱片、pop等的负责设计或制作提供。各类宣传品免费设计；

　　﹡提供免费的网站宣传；

　　⑷培训支持

　　﹡完善的培训管理体系，定期深入当地店内进行培训、陈列指导；

　　﹡为各代理商提供各类培训资料；

　　1、资料搜集

　　加盟商可以访问网站了解项目的基本信息。

　　2、实地调查

　　创业者进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。

　　3、资质评估

　　提交意向咨询，申请加盟，总部收到后进行合作资质评估。

　　4、签订合同

　　若您通过总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。

　　5、选择门店

　　获得经营授权后，加盟商就需要进行门店建设，首先就是需要选择一个符号条件的店铺。

　　6、店面装修

　　专业店面评估，装修设计并实施。

　　7、开业前培训

　　遵照特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。

　　8、开业筹备

　　总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

　　9、正式开业

　　①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。

　　1.经营负责人应具备诚信的品格，以及合格的个人信誉

　　2.经营负责人必须亲自参与培训，确保各项政策和要求能够执行

　　3.经营负责人认同公司团队的经营管理理念，坚决服从公司的各项管理制度和方法

　　4.经营负责人相应的人员管理能力，具备组建及管理团队的经验

　　5.经营负责人应具备较高的品牌保护意识，能自觉维护连锁品牌形象

　　6.经营负责人必须参加开店前的专业管理培训，充分品牌理念和开店流程

　　7.经营负责人对行业有基本的认识