1、协助选址与评估：
协助加盟者对所寻店址进行实地考察、对建筑物、商圈、顾客进行调查、评估其开店的可能性。包括营业额预估、智慧之选额预估、经营损益预估，供加盟者选址参考。若加盟者找不到店址时，筑地屋总部会协助加盟者选址。
2、统一装修与设备：
为确保店面的统一形象，餐厅的设计是由总部的设计师设计，无偿提供完整的装修图纸，由总部审核合格的工程队投标施工；为确保产品的质量，餐厅的设备由总部提供。
3、人力资源的协助：
开店前，提供人员招募、人事制度参考资料；并协助加盟者招募员工。开店后，总部派遣辅导经理驻店辅导。加盟者若额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支持，并经常提供在职教育训练。
4、协助广告宣传与促销：
为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况，提供广宣及促销，全国及区域性促销，单店行销活动。总部统一规划安排广告宣传活动，专款专用。
5、企划与研发：
总部行销和研发部门迎合市场需要，对商品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格；根据市场变化，确定商品的淘汰与引进；不断进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力。
6、物流采购与配送：
TEN屋日式料理加盟餐厅的原物料由总部指定供货商供应，对一些生鲜类物料，经由总部提高/增加检验合格后，加盟者自行在当地采购。原物料的配送则依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。
7、餐厅管理会计系统：
总部给予加盟餐厅的会计人员专业训练，导入先进的餐厅管理会计系统。加盟者可从财务报表资料中反映餐厅的经营管理，以便及时发现问题，改善经营绩效。
8、餐厅销售管理系统：
总部统一供应销售管理系统的整套POS系统，使管理人员随时掌握餐厅的销售状况及原物料的库存情况。
