天府

天府川菜馆自开业十三年来，肩负“传播中华川菜文化”的使命，已让川渝传统美食享誉澳大利亚。精心遴选新鲜好的食材，坚持原产地的进口配料，并以川渝名厨亲自料理，只为您打造满意的殿堂级川渝风味。墨尔本The Age赞誉：在过去十年中对墨尔本饮食具影响力的食府之一。美国作家，名厨及电视节目主持人Anthony Bourdain在No Reservations电视节目中重点推荐的澳大利亚餐厅。2005-2014年 The Age Good Food and Cheapests隆重推荐。The Age, Herald Sun及Gourmet Traveller等多家知名媒体专题推荐。The Age报评为：2005 World Food Dish of The Year由与米其林齐名的法国知名美食指南Gault & Millau授予2015年度一顶厨师帽餐厅。天府川菜馆所用的全部配料一直坚持空运自四川原产地，提高/增加用料的正宗和口味的醇厚，推陈出新地创造出了一道又一道沪上经典流行川菜。辣这东西很讲究，不是让自己口腔冒的感觉就是好辣，辣得到位、辣得巧妙才是至高境界。椒麻鲈鱼鲈鱼经过油炸，很脆，造型也保持得很好，不容易。吃的时候筷子夹进去，可以感觉到里面很嫩，鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩。这脆的和嫩的一起入口之时，感觉非同一般。不算很辣，辣的程度可以接受，有点麻麻的。一直以来都很受欢迎的一道菜。

优势一：运营优势