辣的跳牛蛙是一家专注于成都风味火锅经营的连锁餐饮品牌,传承的是传统火锅、川式火锅、香辣菜的特点,融合现代人的饮食口味,加入有丰富的香料和中草药,精心地研发出适合大众食客口味的川味火锅。品牌成立至今,一直不断地进行火锅底料的研发、生产、经营,自建有研发试验中心和火锅底料生产基地,所用的每种火锅底料都是总部研制而成,具有独特性,同行无法复制和模仿。
选用的是自然生态养殖的牛蛙,与大型的养殖农户进行合作,从田间直接配送到总部,经过预处理过后配送到全国各地的加盟店,肉质厚实肥美、鲜嫩爽滑、高营养价值。全程恒温冷链输送,不会破坏新鲜度和营养,保持新鲜的口感,打开即可制作,简单方便。牛蛙在制作的过程中加入有青花椒、泡脚、红辣椒、灯笼椒、藤椒等多种辛料,麻与辣的双重味道,使得牛蛙的味道非常地爽口,让人称赞不已。
选择辣的跳牛蛙用餐,可以拥有两种体验,现吃牛蛙,再选择喜欢的菜品涮火锅,创意性的用餐方式,推出以来就备受广大年轻人的喜爱。门店为顾客提供有详细地菜单,直接在电子设备中点菜,完成后直接付款即可,餐厅会快速配送,8分钟内即可将菜品全部上齐。门店免费为顾客提供有20多种蘸料,有海鲜酱、山茶酱、海鲜酱、豆豉酱、蒜泥、辣、辣椒油、麻油、香醋、剁椒酱等,顾客可以任意的调配,增加涮菜的味道,吃到更喜欢的味道。