怡生火锅

怡生火锅是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮连锁管理、餐饮原辅材料销售为一体的民营企业。以经营重庆传统老火锅为主，成立于2003年，是业内公认的老品牌火锅品牌。怡生火锅拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。火锅技术的研发被视为怡生火锅发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用好的原辅材料，按独特自有工艺严格量化炒制标准，突出怡生火锅麻辣鲜香的复合本香味。这种纯正环保的老火锅，不仅对人体有上好的理用，而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉，能的长期锁定消费者。怡生火锅技术的深度挖掘，为单店长期不错经营奠定了坚实的基础。

怡生火锅不断与时俱进，开发了许多新的锅底产品和味型。其中怡生火锅味型独特，营养健康，紧随健康饮食消费潮流，比成都清油火锅更具火锅风味，比重庆老火锅更适应外地市场的消费需求；极大的满足了加盟店经营中的特色需求。企业经近十年的发展，将重庆人独特的个性与重庆火锅的麻、辣、鲜、香很好结合，构筑起怡生火锅燃情热烈的用餐氛围，搭建起诚信交流的分享平台。“怡生火锅”是重庆火锅和重庆人文气质的优佳代言。店堂风格上采用充满现代气息的色调来体现历史传说的精髓，摈弃大多数餐厅一味仿古的单一陈旧格调取向。不论是硬件环境还是软件服务都将个性体现得充分。在“怡生火锅”用餐，你将享受心情的释放，领略人与人之间的真诚与豪爽。 
怡生火锅直营连锁的运作模式更利于单店的经营管理。单店的各项经营指标纳入总部统一评估，随时监控调整单店的人财物。供货渠道的建立、原材料质量标准、再加工质量要求、酒水菜品的收银组合、人力资源的深度开发与综合利用、完整营销体系构建……总部量身定制操作标准，设置独立管理平台，再由专业部门进行动态管理，确保单店稳定运营。 

1、品牌优势：怡生火锅是重庆火锅具代表性的品牌之一！人们一提就想到重庆，一想到重庆就想到。“怡生火锅”是集重庆标志与重庆火锅的双文化名片，也是重庆火锅的发源地。　　

2、市场空间大：餐饮是快速消费品、是必需品、而火锅的低价位，再加上许多市场火锅竞争小，这就具备了做区域特许经营商的“天时”先决市场优势。
3、收银空间大：做区域特许经营加盟的收银空间来源于自己的直营店、辖区内加盟店的加盟费、辖区内加盟店的管理费、辖区内加盟店的物配、以及线上销售等等，区域特许经营加盟性价比较高，一生二、二生三、三生万物，花小钱赚大市场，加盟也批发，超值无限量！值！值！值！
4、成功的区域特许经营加盟模式：广东省级区域特许经营加盟商、湖北省级特许经营加盟商、山西省级特许经营加盟商、苏州城区特许经营加盟商等，成功的区域特许经营加盟运营及模式，让所有有远大抱负的事业家青睐而又心动，下一个成功的就是您。
5、技术复制优势：做区域特许经营加盟担心的就是技术问题，总部就是您坚强的后盾，统一的实战培训、统一的技术操作手册、统一的底料调料供应；傻瓜式的操作、品质稳定、降低成本、节约人力费用、货源与技术得以时间久的扶持。
6、区域营销优势：区域各店可以进行统一微信营销及点餐、统一微博营销、统一APP平台、统一的区域电子VIP卡；全国统一的400客服电话；区域媒体广告；品牌共鸣、资源共享。
7、区域物配优势：区域物资统一团购与配送、设立库房、统一新品研发与培训、降低成本、确保产品标准及品质稳定。
8、总部资源优势：怡生火锅连锁总部会辅导与稽核各分公司快速成长，定期营销指导、定期财务分析及培训、媒体广告支持、物配支持、统一互联网平台、统一的POS系统支持、统一的NC管理系统支持、各分公司的相互交流学习、每年度各分公司评估评优晋级。

咨询了解：
电话或网上了解项目；
阅读加盟手册，明确项目特点和智慧之选；
初步达成意向，明确具体考察日程。
实地考察：
告知行程，需要派车接送请提前说明，途中保持电话畅通，到达总部实地考察：
1、与加盟部沟通加盟方式和开店细节；
2、参观总部各个部门，了解项目运作情况；
3、参观现场成品物料，了解操作流程；
4、到分店实地参观、考察，品尝口味。
立项签约：
1、确定项目后签订加盟合同，向总部支付加盟费、履约提高/增加金、首年管理费。
2、总部颁发连锁加盟授权书，提交经营管理手册及VI体系等。
培训学习：
经营理念宣导、选址培训、店面营运管理培训、厨房设备、专用调料讲解、厨政培训、操作培训、结业考核。

1.合作者的经营意识
无论合作者是个人还是组织，怡生火锅总部都把合作者是否认同企业理念及经营理念，是否具备专业性的经营意识作为首要选择条件，合作者必须具备企业家精神和强烈的成功欲望。
2.合作者的实力
合作者必须具备一定的自有资金，也必须在合作店投入自己的资金。
3.合作者的组织管理能力
单店日常运作是否顺利，取决于合作者的组织管理能力。所以，在选择合作者时，应考察合作者以往的实际工作经验以及组织管理能力。
4.合作者的社会关系
合作者的社会关系是企业发展必不可少的基本条件。在合作地应具备一定的关系网，以提高/增加经营中不具打压，在竞争中不受歧视。
5.接收总部管理培训
必须参加怡生火锅总部提供的各项培训，并且必须认真、努力，全力以赴，以达到培训成果。