同顺居

　　同顺居是一家餐馆名称北京菜馆，位于深圳市。同顺居，一个京味十足的响亮名字让人不禁联想起老北京的传统菜式，而店家也是结合老北京印象，把店面打造成如幽深胡同里的四合院般，古老又清丽。推开同顺居青砖墙下的大红实木门，便是一幅幽雅宜人的家常美景，在进入庭院式的餐厅前，经过一道传统的隔墙，隔墙外挂起古朴的字画，放置古老的实木桌椅等，堂外还尽显老北京生活的典型写照:天棚、鱼缸、石榴树，鸟鸣、师傅、烤鸭香。进入厅堂内就是座椅错落有致的温馨景派，垂花门、水晶吊灯、大红窗花等，秀气舒适，锦色横生

　　同顺居北京菜以鲁菜打底，五味均衡，擅长咸鲜。葱烧海参、红烧密云水库大鲫鱼、醋溜木须、炖酥丸子、炖排骨、胡萝卜炖牛肉……一溜儿的家常口味，接足了地气，确实是表里如一的妈妈菜。谈不上出色，但也绝不会让请客的吃主儿丢了面子。若是讲究人再细看菜单：糟汁肉、辣爆里脊筋儿、烩乌鱼蛋……原来还藏着不少考手艺的美味，在其他馆子几乎吃不到。单是一道里脊筋儿就吃出了别处没有的滑嫩。貌不惊人的烩乌鱼蛋酸辣鲜香，不见丝毫腥臊。清美食家袁枚曾在《随园食单》中写道：“乌鱼蛋鲜，难服事。”由此可见后厨功力了得。至于传统点心，依旧花足了心思。玫瑰饼软糯馥郁，馅料是实打实的妙峰山玫瑰。豌豆糕依循传统制法，内里夹着蜜饯做馅儿，如今已经没有馆子会对一道点心下得此番功夫了。

　　同顺居自创的五丝桶也有着响当当的名气，肉丝、姜丝、葱丝、芹菜丝扎实地裹紧蛋皮，油锅里煎得酥脆，再模仿烤鸭的吃法蘸上酱料，送进口中焦香扑鼻。面筋扒白菜、冬瓜丸子砂锅、锅塌豆腐、糖醋排骨、锅烧鸭，道道都是吃客的心头好。这样一间跨时代的老北京菜馆，还不趁着手艺依旧在的时候前来吃一口。

　　同顺居加盟流程：

　　1、了解信息，登录网站或拨打总部加盟电话，了解加盟同顺居的详细信息。

　　2、实地考察，到同顺居总部实地考察，了解公司的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。

　　3、填写加盟申请表，确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到总部审核后，就要与总部的专员商榷加盟合约了。

　　4、审核及签约，①递交加盟申请后，需要等待总部的审核通知。②总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后，就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。

　　5、选址建店，总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择合适的店址。

　　6、门店装修，总部会为加盟商提供统一的装修方案，加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。

　　7、系统培训，为了加盟商更好的将店开的红红火火，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。

　　8、开业准备，落实开业宣传方案，落实开业促销实施。

　　9、正式营业及后续支持，总部协助创业者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服

　　同顺居加盟条件：

　　1、能积极管理经营及维护本品牌形象。

　　2、加盟同顺居的创业者需要认可同顺居品牌，并决心为同顺居品牌全身心付出。

　　3、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

　　4、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。

　　5、能够专心致志做好同顺居产业者。

　　6、拥有一定资金实力并且在所在区域有合格的信誉。

　　7、遵守法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。

　　8、自愿遵守公司的经营管理规定、维护公司形象、执行规定的运作管理模式。