同兴火锅城

　　同兴火锅城是一间以传承潮汕人刻苦打拼的精神，立志传承潮汕美食，用心经营潮汕牛肉丸、新鲜牛肉火锅为主打产品的特色餐厅。福合埕牛肉火锅围绕牛肉丸多种吃法爱怎么丸就怎么玩的主题，开辟了牛肉丸、鲜牛肉涮涮锅、牛肉丸粉面汤饭、牛杂煲火锅等潮汕特色小吃。福合埕牛肉火锅多种用餐方式和体验，大大提升了餐厅的受众面和竞争力。
　　同兴火锅城从早经营牛肉丸、牛肉汤粉汤饭，到午餐晚餐吃火锅、粉饭的潮汕特色餐厅。福合埕牛肉火锅先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节。
　　同兴火锅城，精选国内生态环境黄牛、肥牛，以其精心制造/精制的香酥脆爽的牛肉丸和清香鲜美的原汁靓汤为绝活，辅以时蔬、鲜菇菌类和豆类制品，配以自己精心加工的生河粉、生蛋面，风味独特、经济实惠、物美价廉;我们的特色火锅、绿色食品、贴心服务深受南来北往顾客的喜爱、在港澳台、珠三角区域享有合格的美食口碑。
　　同兴火锅城以鱼为主食材，所选用的鱼全部经过特殊手法加工处理，做到骨肉分离，并充分利用，食用安全方便，老少皆宜;同兴火锅城将鱼的鲜美与汤汁的微酸醇厚充分融合，使二者相得益彰，汤味更加醇厚，鱼肉更加滑嫩和鲜美，令人闻香生津，食之难忘;鱼属于低脂肪高蛋白的美味菜肴，多食可开胃健脾，活血养颜，相比其他肉类食品也更利于养生和健康。同兴火锅城，即在酸汤鱼火锅中加入适量的冰块，俗称冰火锅，此举亦依秘方而为，所用冰块皆为隔年窖藏之冰。农业大学食品学院李兴民教授认为，在同兴火锅城制造/精制汤料中加入适量冰块，对菜品能起到类似排酸的作用，经过排酸后，肉质柔软更有弹性，口感细腻，味道更鲜美，好吃不上火。

　　1、选址运营支持
　　派驻专业人员协助店址选择，根据投入资金选择特色店、标准店或者旗舰店。
　　驻店人员进店，进行前期店面装修，内部规划设计，人员招聘，设施设备采购等各项工作，提高/增加加盟店顺利运营
　　2、统一培训扶持
　　总部对加盟店员工进行企业文化、菜品知识、服务范围，操作技巧，管理技能等多方面培训，确保一线员工熟练操作，挂历人员科学管理。
　　3、强大品牌宣传
　　作为全国知名连锁企业，与国内多家知名媒体进行亲密合作，定期进行品牌宣传，提高/增加
　　品牌宣传的持续性、性和统一性，让所有加盟商共享品牌效应。
　　4、统一用料配送
　　集团公司拥有强大的食品加工与物流配送基地，统一料包，食材配送，提高/增加货源未定性能，确保品质如一。
　　5、菜品升级扶持
　　集团公司拥有专业的技术、产品研发团队。定期研发新技术，新产品，定期提供技术，产品升级服务，加盟店可免费定期来公司学习，让您不断提升特色竞争优势。

　　咨询了解：
　　电话或网上了解项目;
　　阅读加盟手册，明确项目特点和智慧之选;
　　初步达成意向，明确具体考察日程。
　　实地考察：
　　告知行程，需要派车接送请提前说明，途中保持电话畅通，到达总部实地考察：
　　1、与加盟部沟通加盟方式和开店细节;
　　2、参观总部各个部门，了解项目运作情况;
　　3、参观现场成品物料，了解操作流程;
　　4、到分店实地参观、考察，品尝口味。
　　立项签约：
　　1、确定项目后签订加盟合同，向总部支付加盟费、履约提高/增加金、首年管理费。
　　2、总部颁发连锁加盟授权书，提交经营管理手册及VI体系等。
　　培训学习：
　　经营理念宣导、选址培训、店面营运管理培训、厨房设备、专用调料讲解、厨政培训、操作培训、结业考核。

　　1.具有合法智慧之选的法人自然人或其他组织;
　　2.具有一定的商业背景和经商经验;
　　3.熟悉当地市场环境和消费需求;
　　4.具有一定经济，智慧之选实力;
　　5.具有合格的商业信誉及品格;
　　6.具有合格的社会关系不，较强的人际沟通，财务管理能力;
　　7.具有专于餐饮事来的开拓精神和韧性;
　　8.认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。