东坡肉

　　对于上班族来说，早上的时间非常地匆忙，通常都是在家门口的包子店用餐，热气腾腾的包子，吃起来相当的美味。包子具有为味美价廉的特点，口味多样，现蒸现卖，在南北各大城市都非常地受欢迎。东坡肉包子以其独特的口感，丰富的口味，亲民的价格，赢得广大市民的喜爱。现已在行业中发展的非常火热，不少创业者想要开店，但不知道如何经营。开一家东坡肉包子店应该怎样经营？这里有经营须知。

　　1.主要包子的定价

　　对于创业者来说，开包子店主要关注的是获利，但是对于消费者来说，更多的关注的是包子的价格。所以，开包子店，需要对包子的价格进行合理的定制，不宜过高，也不宜过低。包子的消费人群比较大，男女老少都是客，面对大众消费群体，包子的价格要亲民化，味美价廉的包子，自然也会受到消费者的喜欢。包子的价格也会根据所使用的原料、人工成本、房租成本、加工成本等进行核算，定价不能高于市场价。

　　2.要有自己的特色

　　在注意包子定价的同时，需要拥有自己的产品特色，例如，门店除了经营包子之外，可以搭配豆浆、八宝粥、玉米、烧麦、粽子等经营，一方面可以为顾客提供花样早餐，另一方面还可以选择套餐的方式经营。搭配式的经营模式，一间简单的包子店就会拥有属于自己的特色，在消费者心中形成不错的印象，自然也会受到消费者的持续追捧。套餐的推出，可以提高客单价，门店的营收也会得到相应的增加。

　　3.要注意装修

　　虽然是一家简单的包子店，但是包子店也需要进行精心的装修，所以在装修的时候看上去比较省钱。在装修的时候，需要注重本土化因素，迎合当下流行的元素。特色、个性、时尚的装修风格，更容易引起消费者的注意。

　　开一家东坡肉包子店应该怎样经营？这里有经营须知。对于一家包子店来说，一定要接地气，只有符合大众的消费心理，才能留下深刻的印象，在市场中才能保持自己的特色。包子店所需要投入的资金不是很高，万元即可启动，1-2人就可以成功经营，同时需要注重文中提到的3点，精心的经营，相信可以做的越来越好。

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