台湾佬是厦门淳台汇餐饮管理有限公司旗下品牌。台湾佬致力于传播纯正台湾小吃文化,坚持打造纯正台湾口味,所有美食产品均由数位台籍倾心研发,以确保台湾原创口味,并经由台籍人士品尝验证;台湾佬坚持选用高品质的食材,鸡肉坚持选用大成安心鸡、油品坚持选用嘉里粮油;台湾佬坚持制作过程全程环保,坚持不添加味精、坚持不使用嫩肉精、坚持不使用生水只使用过滤水;台湾佬的坚持,只为让顾客吃得合格! 短短的一年内时间,台湾佬鸡排就已经成功得到了顾客的认可和垂青,厦门卫视,东南卫视,《人气美食》等栏目先后数次采访报道,台湾佬 鸡排已经成为闽南和台湾地区鸡排行业的佼佼者。与此同时,台湾佬迅速进军福州,广东、上海等城市。
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直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术,比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行直至成为行家。为了提高整个连锁企业的商誉,连锁总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品,以产品差异化来竞争对手,连锁加盟店直接享受这种好处。由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动,使加盟店在营销上能略胜一筹。台湾佬超大鸡排在制作中采用台湾独特自有工艺腌制,且炸粉浆内加入了番薯粉,炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,干爽带脆,外皮松化,油分和肉汁充盈出来,丝丝可见的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿间,让人久久难忘,堪称一绝。