蔡林记热干面

　　上个世纪20年代末，头一家热干面馆在汉口满春路口开张营业，因门前两颗葱郁的大树，取名“蔡林记”，寓意生意兴隆，财源茂盛。1955年，蔡林记热干面加盟由私营改造成公私合营企业，店面扩大后生意蒸蒸日上。1966年起，蔡林记热干面连锁由公私合营转为国有国营，公司的发展更上一层楼，每天烹制热干面可达1.2万人份。1995年，蔡林记热干面加盟办理了品牌制品和服务类商标注册，热干面品种扩大为8个品种。2000年2月，蔡林记开始办特许经营。此后，蔡林记的店面在湖北达到100家。

　　蔡林记热干面加盟在企业发展过程中，蔡林记非常重视产品质量，屡屡获得殊荣，曾获商业部组织的全国名小吃评比活动的金奖和太原国际面食节颁发的“中华特色面食金奖”，蔡林记热干面连锁以及多次荣获“全国名优小吃”“汉味小吃”等称号。2006年，蔡林记热干面加盟制作技艺被列入“首批市级非物质文化遗产名录”。

　　现在蔡林记热干面加盟系列食品既秉承了传统的特色又加入了时代的气息。我们既有传统的特色产品如热干面等，选料讲究，做工精细，造型雅致，口味正宗。同时也兼收并蓄，制作供应地方特色小吃，品种多样，口味独特。为了满足现代社会快节奏的生活步伐，蔡林记热干面连锁在秉承传统工艺基础上，创立推出了科学绿色产品--非油炸方便面式热干面，不但酱香味美、口味地道而且方便快捷、物美价廉。蔡林记热干面加盟在美食结构的发展完善过程中，蔡林记逐步形成了以热干面为龙头，带动其它特色小吃产品共同发展的生产格局，全力打造品种有特色、质量有提高/增加、消费方便、价格廉宜的时代品牌。

　　如今，蔡林记热干面加盟凭借积淀的文化底蕴，坚持“传承老品牌，创造【蔡林记”的经营宗旨，遵循“坚持质量，追求不凡，蔡林记热干面连锁用管理和服务创造不错品质”的质量方针蔡林记热干面连锁，以产品力、价格力、营销力塑造品牌形象，发展现代与传统结合的战略模式。蔡林记热干面加盟正朝着现代化美食王国方向迈进，抒写着更为华丽的篇章！

　　蔡林记热干面作为我国餐饮行业中的后起之秀，不仅赢得了消费者的信赖，更让该品牌成为市场炙手可热的品牌。由于消费者对蔡林记热干面非常认可与信赖，推动了该品牌在市场经营中明显的优势，也进一步提高了蔡林记热干面在消费者心中的认可程度。由于该品牌的产品质量过硬，服务质量优，其加盟店在我国多个城市呈现出快速的发展，销售业绩也在不断助长，让蔡林记热干面的影响力越来越大。它首要具有如下优势：
　　一、配送优势：品牌有着完整的物流体系，会根据加盟商所订购的产品进行统一的配送，而且其订购越多品牌总部赠送的产品就越多，可以给加盟商更多的优惠。
　　第二、培训优势：品牌总部会派专业人员对加盟商进行培训，将品牌多年成功运营的经验传授给加盟商，教会加盟商店铺的经营技巧。
　　第三、后续优势：品牌有高品质的服务体系，在加盟商店铺步入正轨以后，还会进行不定期的考察。
　　第四、广告和营销优势：品牌投放了大量的资金在宣传上，又在各大网站和电视上进行广告的宣传，不断提升品牌的知名度，品牌还为加盟商量身定做营销方案，供加盟商选择，并在节假日和开业时做出相应的促销指导，帮助加盟商对其店铺继续宣传。
　　第五、品牌优势：加盟商在加盟品牌后能够免费运用品牌的商标、产品标识等运用权。品牌在多年的成功运营中，也有了不小的知名度和美誉度，能够与加盟商同享品牌效应。
　　第六、选址支优势：好的店址是加盟商成功的关键，总部会有专业人员，对加盟商所在地区进行智慧之选预算和城市商圈点评，协助加盟商进行店面选择。

　　蔡林记热干面加盟在秉承传统工艺基础上，创立推出了科学绿色产品--方便热干面，此面属非油炸型，配有蔡林记纯正黑芝麻酱，保持了热干面传统特色风味，营养美味、健康方便，深受广大消费者的喜爱， 同时也是馈赠亲友的上选礼品。蔡林记热干面加盟一经推出，在直营店和中百仓储销售情况不错。蔡林记现面向社会诚招方便热干面经销商。联系电话：4000-1717-79.

　　古老的蔡林记，历经沧桑，凝聚着几代人的艰辛和成果，也见证了大武汉历史剧变的沧海桑田。

　　上个世纪20年代末，头一家蔡林记热干面加盟馆在汉口满春路口开张营业。当时的汤面是现卖现下锅煮，食客排队等候很是费时。为了给食客节约时间，爱动脑筋的蔡林记热干面加盟人便想了一个办法，每天起大早把面煮八成熟，挽成盘，客人来了，再往滚水里捞一捞，加上佐料即成。这一小小改革，受到大家的欢迎。创立求变作为蔡林记经营策略，一直贯穿于蔡林记的发展之中。

　　蔡林记热干面加盟有个特点，份量很足。那时候粮食紧缺，吃东西讲的是份量，能吃饱就心满意足。因为舍得给，蔡林记盛名远扬。蔡林记热干面连锁的大碗面还配上虾皮、木耳，但价格不变，对经济并不算富裕的普通市民来说，这是一道既经济又实惠的大众美食。在蔡林记热干面加盟创业阶段，做热干面“不但管饱还管好”的经营思路是他成功的一大秘诀。

　　蔡林记热干面连锁发展壮大后，蔡林记人关注民生，恪守商道，为秉承商业文化精神，推动饮食文化繁荣而奋斗努力。

　　文革期间，红卫兵把‘蔡林记’的招牌当作封、资、修，给砸烂了。但是，蔡林记热干面加盟人不甘心“蔡林记”失传，蔡林记热干面连锁把热干面的选料、制作秘密保留下来，等待时机重新营业，才使得蔡林记流传至今。

　　蔡林记热干面加盟正是由于恪守人性化的经营理念，才能盛行于武汉百来年。自上世纪二十年代末诞生起，蔡林记就与正处于水深火热的武汉息息相关。蔡林记热干面连锁历经抗日战争、解放战争、文革等重我大事，蔡林记热干面加盟人以其善良、勤奋、诚信、坚韧，虽几经重挫但仍坚持至今。

　　蔡林记热干面加盟历史沉浮，文化积淀，执着商道。