大排档

　　所谓大排档就是经营风格比较接地气的小吃摊，这种美食经营场所在内地随处可见，与一个城市的经济发展水平没有关系，可以直接呈现出当地的饮食特色。因为大排档的市场受众比较广阔，经营起来也比较灵活，所以让很多创业者心动不已。那么，加盟大排档需要多少钱，有哪些条件？

　　加盟大排档需要多少钱

　　现在加盟一个人气出众，烹饪实力也比较出色的大排档，大约需要10-20万元不等的成本。这笔花费中主要含有两个部分，其一是与品牌合作的费用，其二是建设大排档所需的基础费用，囊括了房屋租金和装修费，以及各类烹饪设备和食材的采购费。依据大排档加盟店所在的场所和经营面积的不同，实际加盟环节所需的成本会随之产生变化。如果将规模适中的大排档加盟店开设在一线城市的街头，那么过程中所需的开店成本，要比开设在小县城的门店多得多，这主要受到经济水平和消费能力的影响。

　　加盟大排档有哪些条件

　　不同的大排档经营店，在拓展美食经营规模的时候，都会设立相应的加盟条件。准备加盟大排档的创业者大多需要满足以下几个条件：

　　1.创业者需要有充足的资金和固定的经营场所。大排档对经营位置和周围环境的要求较高，现在加盟大排档需要准备充足的启动资金，挑选适合的经营场所，便于后期顺利的营业。

　　2.创业者需要认同大排档的经营理念，遵守相关的管理规范。只有对大排档的经营理念表示认可，服从餐饮行业的一般管理规范，才可以稳定的经营大排档，塑造合格的美食经营形象。

　　3.创业者需要具有较好的素质和修养，热爱餐饮行业。大部分的大排档对合作商的素质和修养都会提出要求，只有与道德修养高的人合作，才可以顺利开展美食事业，进一步扩大大排档的美食经营规模。

　　对餐饮行业比较关注的创业者都想知道，加盟大排档需要多少钱，有哪些条件？因为大排档的经营风格接地气，主打的美食比较家常化，所以现在加盟大排档并不需要较多的成本，一般准备十多万元的资金即可顺利开店。大部分大排档品牌设立的加盟条件也比较简单，中小型的创业者们都可以满足。

　　1、协助选址评估

　　协助创业商对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析其开店的可行性，帮助创业商制定正确的开店决策。

　　2、帮助创业商进行店面装修设计与施工监督

　　为确保统一形象，公司为创业商提供整体的装修设计方案，并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量，运营所需设备也由总部统一采购并指导安装。

　　3、员工培训

　　店长、店员培训：对新员工进行至少30个工作日的系统培训，经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。

　　4、派驻管理人员协助开店

　　公司将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作，包括庆典、促销、员工岗前再培训等。

　　5、后续服务

　　开业后，总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导，对店面在价格、品质、服务、管理等方面进行不定期的评估，协助改善管理，提升业绩，让加盟店有真正的归属感。

　　6、不断创立的产品

　　创立是保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为创业商提供的产品研究成果，提高/增加店内的产品口味不断更新，时刻保持产品竞争力。

　　7、直线供货系统

　　总部有专门的产品配送中心，所有的原料和设备直接供货，无中间环节。同时，大量集中采购，必然提高/增加运营成本，提高/增加创业商的收银空间。

　　1、加盟商可以邮寄或电子邮件免费索取意都配套资料。
　　2、申请合作者的筛选与评估。
　　3、电话信函往来，跟准合作者深度沟通，拉近彼此之间的距离。
　　4、公司指导合作者进行市场调研、评估，初步达成合作意向。
　　5、意向合作者到总公司考察。
　　6、洽谈协商，签订合同，交纳首批货款。
　　7、合作商签订合同的同时，接受营销培训。委派2-3名技术人员，学习整体产品技术培训、样品制作等。
　　8、合作商店址的选择，租赁合同的签订。
　　9、公司提供的店面装修标准以供合作商作为店面设计装修的参考样本，具体标准以合作商所确定法人施工图为准进行装修。
　　10、市场运作首批进货。条件许可，总部派人员上门指导、培训。
　　11、正式开业。

　　1、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。
　　2、具备适宜的经营场所，有一定的启动资金与流动资金。
　　3、必须是店铺的直接经营者和管理者，能亲自参与经营管理，配合公司及时反馈市场信息。
　　4、能忠心维护本品牌的品牌形象，有长期经营的意愿。