王记凉皮

　　王记凉皮隶属于王记凉皮加盟总部,品牌成立于2015年。公司总部位于陕西,在西安市新城区长缨西路37号丹尼尔商贸城一层多1-14号。公司以经营凉皮为主。凉皮是我国一个非常具有地域特色的美食，每个不同的地方都有不同口味的凉皮。现在凉皮经过了文化的传播为全国各地的食客带来了很好的美食的享受，我们今天来介绍的一个凉皮的比较好的品牌叫做：王记凉皮，他的口味是非常正宗的，也是很多消费者都非常喜爱的一个凉皮的品牌。

　　王记凉皮的料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒，经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料，再将上等菜籽油烧至220度，并凉至155度后倒入，后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香，制成风味的辣椒。的辣椒、勾魂料汁及其它辅料一起，使每一口凉皮如在舌尖起舞，鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统，让复杂口感尽情融合。

　　王记凉皮的种类是非常多的，做法也是各不相同的，在调制的时候，加上各种各样比较具有自己特色的调味料，因此口味也是不同的。一般加入的辅料包括黄瓜丝以及盐、醋、酱、芝麻酱和辣椒油等等，因此可以根据消费者自己的口味习惯进行调制凉皮，王记凉皮的多种凉皮选择为很多的消费者带来了更多的选择的空间。王记凉皮除了可以凉吃，也可以热调热吃，因此就可以减少淡季所带来的收银上的损失，让王记凉皮加盟商能够一年四季无淡季进行经营；同时王记凉皮的经营管理模式也是非常先进的，加盟王记凉皮以后可以获得王记凉皮总部对于加盟商的一系列加盟扶持。

　　王记凉皮加盟流程：

　　1、了解咨询，加盟者在网上了解王记凉皮加盟的详细信息，或者直接拨打电话咨询。

　　2、前期考察，在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商需要对当地的市场做一个初步的调查。

　　3、加盟申请，加盟者了解王记凉皮的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。

　　4、签订加盟合同，总部会对加盟商的基本信息进行核实，审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，进行签约仪式。

　　5、确定店址，确定店址，王记凉皮总部综合分析所选商圈的可行性。

　　6、店铺装修，选择好了合适的门店后，加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。加盟店可以使用品牌的统一商标和品牌形象吸引消费者的光顾。提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

　　7、运营培训，开业前加盟商需要派遣相关人员前往总部进行培训，包括技术培训、运营培训等。

　　8、开业准备，王记凉皮总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。

　　9、协助开业，王记凉皮总部派遣专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。

　　王记凉皮加盟条件：

　　1、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;

　　2、自愿申请加盟王记凉皮连锁体系，并有一定的经济实力及加盟能力;

　　3、认同王记凉皮经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查 工作;

　　4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;

　　5、拥有合格的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

　　6、能够全身心投入，统一使用“王记凉皮”品牌名称，自觉维护品牌形象;

　　7、特许经营店应遵守餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;

　　8、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业热情。