丸来丸去

　　牛肉丸作为的潮汕小食，在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。

　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。

　　食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑)，加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。

　　丸来丸去牛肉丸店的品牌文化特色十足，打动到更多的消费者，让爱吃的人也能感受到其中的文化底蕴。丸来丸去牛肉丸店的营养价值十分丰富，以“原汁原味”的特色服务，从原材料的选择开始，就相当关注产品的营养成分的保留与维持。

　　除了严格选择食材之外，丸来丸去牛肉丸店对于店铺装修环境的打造，也处处都显得很用心。丸来丸去牛肉丸店能为大众消费者呈现，具备了鲜明特色的装修风格，通过无形的文化宣传，令顾客心中的消费热情被激发出来，热切感受到别样的就餐环境。

　　跟“丸来丸去牛肉丸店”合作之后，参与了这个项目的朋友们，将会体验到具备了专业性、针对性的策略方案，做到在加盟商圈内轻松地营业。与此同时，结合当地的行情，丸来丸去牛肉丸店总部还会依据合作方的实际情况，带来适当的宣传，用更快的速度被附近的客源认可。

　　◆市场支持：针对各个区域，进行细致市场调查，量身打造区域策划方案。

　　◆产品支持：持续性区域产品开发,实现免费共享。

　　◆营销支持：强大的网络平台，帮助加盟商24小时持续营销。

　　◆培训支持：经营问题诊断指导，对症下药。

　　◆信息支持：新、快、准渠道信息通畅,随时掌控市场先机。

　　◆运营支持：专业团队上门现场辅助。

　　经营扶持秘诀

　　◆性：相对其它加盟行业，难度小、可经营、实现目标大；我们的成熟、规范的管理，提高投入产出比，让您减少不必要的支出，增加成功的机会；我们拥有严格的财务管理、成熟的市场经营模式、标准的市场作，谨慎认证，减少。

　　◆便捷性：加盟体系内，全国范围信息共享，各区域、各单店保持通畅联系；各区域、各市场享受个性化、本地化的营销策略、特色产品。

　　◆发展性：实现稳健基础的二次超越，进行核心资产配置与运营作，提升发展的空间、广度、深度，迅速、成功占市场。

　　1、加盟者在网上了解品牌加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。

　　2、对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

　　3、提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。

　　4、加盟商与总部签订合作协议，向总部支付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予加盟商品牌经营权。

　　5、店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。

　　6、总部为加盟者提供装修指导与设计指导。

　　7、根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。

　　8、总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

　　9、一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了！

　　1、有一定的营销管理经验积累。

　　2、具备一定的加盟经济能力和合格的商业信誉。

　　3、对本地市场有一定了解。

　　4、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。

　　6、遵守公司的合作政策和统一规范要求，遵守合约规定，接受品牌经营管理。

　　7、具有实现自我价值、追求成功的坚定信念。