万胜寿司

“万胜”是一个已为广州乃至全国熟知的升级品牌，“万胜就是一级棒”，她倡导的正宗及多元化的东瀛美食文化正越来越受到众多食客的追捧。近年来更连续获得“广州十大概念主题餐厅”“2008年度受欢迎日本料理餐厅”“羊城连锁餐饮好品牌企业” “佳餐饮连锁品牌”等称号.随着时代的进步，我们并不满足于现有的成就，在保留原有风格的同时，力求推陈出新，引路时尚。

万胜寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。 吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。 早在公元前3至4世纪，就有寿司的记载，《尔雅.释器》，其中记载“肉谓之羹，鱼谓之鮨。”鮨，就是寿司。寿司的另一写法“鲊”出现在五百多年后，公元2世纪汉朝刘熙的《释名.卷二.释饮食第十三》中。
早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，现在的寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一　口可以吃掉的。 日本寿司 寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。万胜寿司在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。这种方式起　源　于日　本本土。这种方式费时费力，不久便发　展成干脆用醋泡鱼肉的方式。现在，所谓寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。 现在的日本寿司，除「握鮨」外(即现在我们常吃到的寿司)，还有「卷鮨」与　「箱寿司」。「卷鮨」是把饭、小　黄瓜、鲔鱼、鸡蛋与腌萝卜等用紫菜包着，此外可分为大卷与细卷，即大小之分。 寿司卷通常一根用米九十克，煮成饭大约二百克，用紫菜包后食用。有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜　包的寿司卷叫「太卷」(即粗卷)，只用半张包的就叫「细卷」。寿司卷里一般夹煮过的甜寒天，黄瓜，香肠，蘑菇，炒蛋皮，鱼松或鸭儿芹。

万胜寿司自成立以来，加盟总部己在全国十多个城市建立门店，根据区域划分己设立多个后勤扶持中心。每到城市都会掀起饮食新热点，以独特的口感和专注的服务为消费者提供了视觉和味蕾的双重体验，在平价的基础上保持更高的质量标准，采用新鲜的食材来制作仔细开发的食谱，但所有这一切如果没有你的帮助，就会失去它的光泽。

加盟优势
万胜寿司加盟1、万胜寿司强大的品牌优势：全球消费者都认同的品牌，也是深受消费者喜爱的品牌。
2、万胜寿司不凡的经营优势：统一形象，统一服务，统一管理，统一配送，统一价格，统一宣传，使我们的加盟店铺资源共享，降低经营成本，大化提率和效益。
3、万胜寿司完善的服务优势：永续的服务项目，完整管理培训，周到店面经营管理辅导，统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
4、培训支持：总部直营店现场操作实习，提升万胜寿司加盟店员工的技能水平和实战操作能力。
5、新品培训支持：新产品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力。
6、上门带店服务：万胜寿司代理产品本身问题或运送过程中导致品质问题，可以予给退换货。
7、开业指导支持：开业期间万胜寿司招商总部安排，专业的开业督导亲自带店开业。
8、广告支持：免费提供广告设计，贴画。

加盟流程
1、加盟者初步了解,并阅读相关资料。
2、填写加盟申请表,递交加盟部。
3、加盟部初步审核,预约面谈时间。
4、初次面谈。
5、递交申请店面的相关资料，二次审核。
6、审核，安排二次面谈。
7、二次审核,对加盟商及申请地区进行确认。
8、签定正式的加盟合同。
9、加盟商交纳加盟管理费/提高/增加金/首批货款/备用金。
10、提供装修方案及图纸,指导装修。
11、店面装修完成后,指导开业。
12、新店开业。
13、开业后定期辅导。

加盟条件
1.认同品牌的经营理念和经营模式。
2.热爱寿司餐饮行业，注重品德和信用
3.有20-30万的资金智慧之选创业。
4.有一定的餐饮门店管理能力或拥有一名不错的店长。
5.有充裕的个人时间管理门店并得到家人的大力支持。
6.服从总部的统一管理，对餐饮品质有一定的追求。