湾仔牛杂

　　湾仔牛杂色香味俱全，吃后回味无穷，味道宜人。吃正宗地道牛杂萝卜请到湾仔牛杂。湾仔牛杂一直以来坚持采用传统牛杂做法，保持正宗地道风味，用牛肉及牛的内脏，配以花椒、八角、桂皮、香叶、甘草等十几种中草药材精心慢慢熬制，把牛杂的鲜甜味渐渐渗出，汤鲜味浓，达到嗅觉和舌尖上的享受，既色香味全，又滋补养身，让身边人都能够品味到牛杂的那份暖，那份爱!

　　湾仔牛杂致力打造出不同酱汁的牛杂配搭，让这道岭南传统风味得以传承，并让广东以外的轻食吃货能品尝这道传统岭南美食的真正风味，做到真正好牛杂，湾仔制造。湾仔经过多年的厨艺修炼和深度探究，把埋藏在心中多年的味道注入于牛杂之中。对于食材，湾仔牛杂只用精选的进口黄牛肉，为求做到入口留香，鲜嫩可口。对于制作，我只求于精细，为求做到色香味俱全。本着精心与良心制作每一份湾仔牛杂，让所有的客人都能感受到那份传统的美味。湾仔牛杂正宗岭南风味美食，选用上等药材、香料和大草原放养牛种进行配制而成。牛杂经严格筛选、清洗、去腥、保鲜等现代工艺进行加工，其原有的营养成份。“独门小吃、好吃不上火”的招牌牛杂系列，赢尽口碑！加盟湾仔牛杂，成就财富梦想！独门的酱料，让你一试难忘！正宗牛杂，湾仔牛杂。

　　湾仔牛杂美味独领甲天下！湾仔牛杂对于人们来说，已不单单是一种地区特色美食，而且是一种饮食文化，与之不可分割的情愫。作为美食的金字招牌，湾仔牛杂的历史源于何年何月已无从查考，但其历史毋庸置疑。

　　其一，“湾仔牛杂“改革中国传统几百年以来对牛杂的观念，将“路边小吃”经营成连锁品牌，精致的品牌设计配合时尚经典的味道，这就是“湾仔牛杂”深得顾客喜爱和青睐的基础。

　　其二，“味包“ 料包“酱包”分离，从以往锅仔店“一锅上”的“盲目粗武”中分离出来，形成创的“料包+味包+酱包”的制作方式，在消费者心中打上特色标签。制作更直观，吃法更简洁，还保持了食物原有的营养成分。

　　其三，营养健康从“汤”开始的新概念，用纯牛脊骨及牛大骨熬汤，保持原汁原味，对就餐顾客倡导“先喝汤”的概念，使其形成合理的膳食习惯。

　　其四，秘方的统一和制作方法的统一，从厨师“一人烧一味”到厨师“多人烧一味”，以制造的酱包和特殊的制作手法为依托，提高/增加了口味的高度统一，这一创立，既提升了整体竞争力，也为连锁经营提供了方便和快捷。兼蓄包容，是餐饮经营发展的前提，推陈出新，是餐饮保持旺盛生命力的关键。广州“湾仔牛杂”便深谙此道，放眼于全国，将牛杂文化与现代工艺相结合，因时因地因人制宜，将博大精深的中华美食文化融入到日新月异的时代潮流中去，发起了一场轰轰烈烈的牛杂革新!

　　1、加盟咨询

　　以电话、传真、网上留言等方式向总部创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

　　2、实地考察

　　到湾仔牛杂总部实地考察，了解公司的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。

　　3、确定意向

　　充分了解并认同湾仔牛杂的经营、管理模式，确定加盟意向，向总部提出加盟申请。

　　4、签署加盟协议

　　加盟商在对总部进行实地考察后，依旧确认要加盟，并且总部也同意该加盟商加盟，就可正式签订加盟协议。

　　5、选店址

　　店址对门店后期的运营有很大的影响，店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心，在资金允许的情况下，尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。

　　6、门店装修

　　提供店面结构平面图尺寸，按总部统一规范和设计方案进行装修。

　　7、人员培训

　　加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。

　　8、开业筹备

　　办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。

　　1、加盟商需具有一定经济实力和一定经营管理能为。

　　2、加盟商须有诚信、热爱事业，吃苦耐劳。

　　3、认同总部经营理念并坚持贯彻执行。