干锅美食在近几年来发展的很不错,大多数的消费者都喜欢吃各种口味的干锅,哇哇叫干锅牛蛙就是很出名的品牌,品牌的发源地是在重庆,现在属于重庆八派红门餐饮文化有限公司旗下的品牌,公司是专门发展综合性餐饮的连锁加盟企业。现如今品牌门店已经在国内餐饮市场上建立了五百多家,每家门店会有专门的厨师团队,制作出来的干锅口感是很正宗的,不仅如此,每一段时间总部会提供大型的厨艺培训服务,每位厨师都要及时的参加,进行学习,同时公司的研发团队也会不定期的推陈出新,将各式各样的干锅美食推送到每个连锁门店中。
现今,每一家门店中的哇哇叫干锅味道种类有很多,如:麻辣、五香、香辣、泡椒、孜然、藤椒六种很有特色的口感,每家门店中所需要的牛蛙食材都是总部合作多年的供应商进行提供,每只牛蛙的肉质都是很鲜美的,营养价值很高,然后在使用品牌专门的配料,在加上各种配菜,比如:土豆条、红薯、香菇、青椒、大蒜等,让每一份干锅牛蛙的口感变得很纯正。
现在每家门店不仅推出了各种口味的干锅牛蛙,而且还推出了干锅鸭头、干锅鸭翅等各种美食,制作方法都是大同小异,从而提高门店的出餐率,不仅如此,每家门店都会有专门的店内点餐系统,消费者只需要扫一扫二维码就可以在专门的系统上进行点餐,上面会有各种选择性,然后门店系统就会接受,厨师的制作工艺也很熟练,所以顾客在很短的时间就能够吃到美味的干锅美食。