维卡沙拉是连锁绿色轻食餐饮品牌,罐子里的约会把传统沙拉装在一个透明的罐子里,在形式上进行了创立,产品制作上选用新鲜好的绿色食材,以打造年轻人喜爱的轻食餐饮品牌为愿景。维卡沙拉产品以潮流与健康,态度与生活为研发理念,倡导一种全新的饮食生活方式。
维卡沙拉消费群体定位与80、90后,他们对轻食的理念非常认可,并且这类消费群体很成熟,对绿色健康的生活模式很喜欢。维卡沙拉运用线上线下相结合的运营模式。顾客线上点,门店现场做,小鲜肉准时送餐,符合年轻人的消费支付习惯。维卡沙拉加盟,智慧之选不高,经营灵活,全年无淡季之分。
维卡沙拉,不仅营养均衡,可以补充人体所需,更可以做一日三餐的主食,各色果蔬根据色彩科学巧妙的配比,50%果蔬+30%主食+20%蛋白质,营养均衡,端上餐桌食客眼前一亮!维卡沙拉的沙拉食品清爽口感,不油不腻,脂肪含量低,对肝脏无负担。
在维卡沙拉里,还能吃到美味手工冰淇淋,无任何色素添加剂;特色沙拉套餐,独特的甜品与冰淇淋等等,创收多。奶源,不掺加一滴矿泉水。还有“蔬菜汉堡”之称的帕尼尼,以及各式健康饮品甜品。沙拉食品是非常容易进行标准化操作的,所以商家不用2分钟便可以出品端上桌,搭配手工冰淇淋与制造/精制甜品,争取进一步拓展市场。
维卡沙拉可全时段经营,主攻“早中晚三餐+夜宵”全时段市场,食流不断。堂食加外卖双线营销,开店灵活,校园、医院、写字楼、美食城、商业街、小区…都可开店;上座率高,翻台率高,即买即走即吃,开店即享双重进账。